B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

リュウジの丸美屋麻婆豆腐鍋

2023年11月06日 | おやじの料理

 

最近作った中でおいしかったのが

リュウジ先生の麻婆豆腐鍋

 

 

 

 

ブラックペッパーを

これでもかとかけて完成

 

 

 

簡単でバカウマでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ところで

 

お気に入りの円相カドにて

大将が特別に出してくれた珍味

マンボウの腸

湯引きしてあってごま油と酢味噌でいただく

コリコリしてて酒と合うこと

大将ありがとう

 

 

秋は腹が減ります

 

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