ナマズの漢字は魚へんに念で「鯰」
お千代保稲荷参道界隈には
古くから鰻や鯰を提供する店が並んでいますが
鰻は食べても鯰は一度も食べたことがありません
いつかは鯰と思いながらも
誰からも鯰は美味いって話を聞いたことがなくてね
長年解けなかった宿題を解くべく
この日は初めから鯰にチャレンジするぞ！
とやってきた次第です
新館・本店・おちょぼっ娘の３店舗を運営しています
「秋篠宮殿下 お成り ご賞味の店」
ですと
入り口前には鯰（なまず）くんが泳いでます
これを食べる・・・んだぞ
フナも泳いでる
「なまずランチ下さい」
お昼前で一番乗りでしたが
注文してから時間がかかる
きっとさっき泳いでたナマズなんだろうなぁ
なまずランチ
な・ま・ず の蒲焼きドアップ
風味は魚です
濃厚な蒲焼のタレが必須なのかもしれません
しかし食べる身が少ないなぁ
しっかり味わうには別で蒲焼（大）を注文するしかない
大きいのは泳いでなかったけど
天ぷらはうまい
とにかくずっと頭の片隅にあったナマズを
無事に初体験した事実に満足です
参考に他メニューもアップ
祝ご懐妊 鯰パワー
違うお店ですが同じお千代保稲荷界隈の動画
【神ワザ】生きている「なまず」を一瞬にしてさばく！！！
おちょぼさんで見かけるとグロテスクだなあ
フライは全く癖のない、白身魚のような味で美味しかったです
お千代保稲荷と木曽三川公園は近いので地元食材としてナマズがあるんでしょうね。
フライは僕もおいしいと思いました。
写真でどう見えるかですが、蒲焼の実物は黒くてなかなか不気味ですよ～
ぜひ一度チャレンジしてみてくださいませ。
グルメなゲンゴロウさんがナマズが初めてとは驚きです。
記事を見て私も久しぶりに食べたくなりました。
ナマズ料理を知ってから３０年越しの初体験でありました。
管理人さんは食べたことあるんですね。