りゅうじ先生のレシピ
白菜１/４束 豚バラ肉３５０ｇを交互に重ねて
4㎝幅でカットしてフライパンに並べると
花畑みたい
ここに
鰹粉…4g （鰹節をレンジで５０秒）
塩…小さじ1／2
味の素…4振り
水…400cc
酒…80cc
ごま油…大さじ1と1／2
を入れて中火で２０分
つけだれは
これ!うま‼︎つゆ…大さじ2
水…大さじ3
レモン汁…小さじ2
塩小さじ…1／4
がっつりつかんでいただく
こりゃ～ うまい！
材料は白菜と豚肉だけ。簡単白ポン酢で食べる至高のミルフィーユ鍋が反則のウマさでした
