貝月山を下りて
温泉に入って
小腹がすいて帰り道に立ち寄りました
予備知識もないまま初訪でしたが
自家焙煎室があって真面目に珈琲に取り組んでおられる
ケーキもパンも豊富に揃っていて
すべて自家製で作ってるそうな
また本格蕎麦屋も併設されていてます
石臼製粉そば処西美濃はなのき
珈琲もかなりおいしくてびっくり
ケーキセット
ケーキは珍しい柿のタルト
これがばかウマ
会計時に尋ねると
「太秋っていう柿を使って作ったタルトで自慢なの」
太秋柿は「富有柿」をベースに掛け合わせて生まれた完全甘柿品種。果実の大きさは平均380g前後と大玉傾向にあり、500gを超えるものもあります。果肉が梨のようにさくさくとして軟らかく、果汁が大変多いのが特徴。糖度も高く、17~18度程にもなります。
いろんな種類のパンもすべて手作り
人気なのもうなづける良心的で真面目な店でした
隣席が食していたエビフライあんかけパスタも美味そうで
次回はランチできてみたいです
学生街の喫茶店 / ガロ ★☆ 第24回紅白歌合戦(1973年)