気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

撫牛子 たかはし中華そば

2015年09月13日 | ラーメン
友人に最近ハマってると言われ、私も久しぶりに撫牛子(ないじょうし)の たかはし中華そば へ行ってみました


場所は


人気店だけあって混雑時はここに並ぶそう

 
食券を買う方式。前もそうだったかな?記憶があいまい



青森ワッツの応援隊らしい


天の川 と名札が付いた窓際の鉢植えの花は鳥が羽ばたいてるような不思議な形


中華そば 750円

香りもスープも味がちょっとマイルドになった感じ


中太ほぼストレート麺
相変わらず煮干しがしっかりと主張してる独特の味ですが、ちょっと味付けが変わった気がします
個人的感想ですが、甘みというか調味料の味が濃くなったというかんじ

入店時には空席もあった店内も帰る時にはほぼ満員になってました
やっぱり人気があるんですね

前回は2012年11月 かなり久しぶりでした


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