ピリ辛ラーメンが食べたくて、青森市の 榮太郎 へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/64/ad7fda27c3f48921333d9a6c561ed89d.jpg)
ちょっと早めに着いたので開店待ちして入店
喫茶店風の内装でちょっと暗めな店内 写真はちょっと明るく補正
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/b7/0a6398a5c3a769919078956464169e41.jpg)
メニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/48/94ca59c8f3f7da6c1faf0f3f181f6a13.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/ec/389e148b54542f2c98a71dc9f078ac93.jpg)
ベトコンラーメン 太麺 760円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/ed/82a1a8e5158dca5080785e5b5879acdc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/95/d5492fdd76bd440cbed2b3468034f083.jpg)
通常の麺に対しての太麺で、ガッツリ太くはない
やや硬めのゆで加減で食感が良い
ベトコンラーメン 740円 通常は辛さ3倍だけどちょっと辛めの4倍
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/91/9eed56f0b38fe3a92df38d872d3521e7.jpg)
3倍と明らかに唐辛子量とスープの色が違う
細縮れ麺
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/83/9da7ad041615613cc8f0c5bb810041b3.jpg)
ピリ辛スープがよく絡む 太麺の食感も良いし細縮れ麺もまたおいしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/ec/8984e38164e826ee32b65423aaa8266f.jpg)
細切り白菜やもやしのシャキシャキ感が良いアクセント
スープの底にはニンニク片も
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/17/b5771cb442881a6e7a1ee1ac52d57a0a.jpg)
ピリッと辛くてシャキッと野菜がおいしくて汗をかいてごちそう様でした
写真はうまく撮れてないけど辛さ3倍と4倍で唐辛子の量やスープの色が違う
左3倍、右4倍
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/f8/e02a9304e946e5b54febcddf604d6cc7.jpg)
壁に20倍食べた人の写真が貼ってましたが私には絶対無理
前回は 2021年1月でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/64/ad7fda27c3f48921333d9a6c561ed89d.jpg)
ちょっと早めに着いたので開店待ちして入店
喫茶店風の内装でちょっと暗めな店内 写真はちょっと明るく補正
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/b7/0a6398a5c3a769919078956464169e41.jpg)
メニュー
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ベトコンラーメン 太麺 760円
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通常の麺に対しての太麺で、ガッツリ太くはない
やや硬めのゆで加減で食感が良い
ベトコンラーメン 740円 通常は辛さ3倍だけどちょっと辛めの4倍
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3倍と明らかに唐辛子量とスープの色が違う
細縮れ麺
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ピリ辛スープがよく絡む 太麺の食感も良いし細縮れ麺もまたおいしい
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細切り白菜やもやしのシャキシャキ感が良いアクセント
スープの底にはニンニク片も
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ピリッと辛くてシャキッと野菜がおいしくて汗をかいてごちそう様でした
写真はうまく撮れてないけど辛さ3倍と4倍で唐辛子の量やスープの色が違う
左3倍、右4倍
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壁に20倍食べた人の写真が貼ってましたが私には絶対無理
前回は 2021年1月でした