青森 麺屋 徳 みそ 辛みそ

青森の 麺屋 徳 を初訪問





店内はカウンター席6～7人とテーブル席が2卓
店主さん一人で営業しているようです

メニュー


みそ 中 300g 750円


バランス良くまとまっている味噌味のあとにフワッと魚介の味がする

辛みそ 辛さ1 中300ｇ 800円


辛さ1でピリッとした辛さで私にはちょうど良い感じ
味噌味と相まってとてもおいしい

手もみのような縮れ麺はコシがあってスープも絡んで旨い


麺もスープもとてもクオリティが高くておいしかったです
中で300gの麺の量は私にはギリギリな感じでした

ここの味でつけ麺を食べたらおいしそうです　今度また食べに来ましょう

ご馳走様でした　おいしかったです

壁に貼っていた古地図　1000円＋税 で販売中らしい

青森 天然温泉 かっぱのゆ

青森の 天然温泉 かっぱのゆ へ





券売機

JAFの会員証を提示すると入浴料金 大人420円が390円

2月から値上がりするそうです


男湯の入り口に

令和4年10月から小学生以上の女の子、120㎝以上は女湯を

中の写真は無し
中の浴槽は青森ヒバで出来ていて石やタイルと違って座った時の感触がいい

寒かったので露天風呂がとてもいい気持ち
しばらく浸かりながらボーッとしてリフレッシュできました

前回は 2022年11月でした

五所川原 二代目角中中華そば店 こってり醤油 と ねぎ味噌

五所川原の 二代目角中中華そば店 へ




店舗前の駐車スペースは地下水を散水して融雪してる

青森市では地盤沈下の可能性があるという事で禁止されている融雪方法

券売機


こってり醤油 690円

たっぷりと背脂が浮いているがくどさが無くておいしい

ねぎ味噌 790円

シャキシャキのねぎの食感がいい
ちゃんとお味噌の味がするけど主張しすぎていなくておいしい

細ストレート麺

これが意外にもみそ味にも合ってます

薄いチャーシューが6～7枚かな


麺が細麺で、チャーシューが熱が入りやすい薄切りのせいでオーダーから配膳までが早くていい

ニンニク足しておいしさを楽しんでいる内に我慢できなくて完つゆ


むっちゃ旨かったです　また食べに行かないと

前回は 2022年9月、やっぱり ねぎ味噌 を食べてました

つがる市 しゃこちゃん温泉 へ

つがる市の しゃこちゃん温泉 へ





券売機

青森県の条例が変わり、令和4年10月1日からお子さまを異性の浴場に連れて入浴できるのは6歳までにと告示


入浴料金は大人320円から4月1日から350円に

中は撮影できないので写真は無し
お湯は濃いめの茶褐色で少しぬるっとした感じで肌へのあたりが柔らかい

ちょうど12時頃に中に入ったらほぼ貸切状態で、のんびりゆったり出来ました

ぜひ家の近所に欲しい温泉です

青森 家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家 を初訪問

家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家を初訪問




12時ちょっと前に訪問したときは駐車場は空きが無く、店内も混雑していたので用事を足して1時半頃に入店
それでも配膳を待ってるうちに空席待ちが出来てました

後続の入店待ちのお客様がいたので券売機の写真は撮れず



5分程空席待ちして着席

これを見て相方さんは味を薄めに変更

卓上に


お店のYouTubeの撮影のようでカメラマンが色々撮ってると思ったら大将が「スープ調整するのでお待ちください」と


大きな寸胴を長いヘラでぐりぐりして、すくって出したガラをザルで濾したりしていて見てて楽しい

ライス100円が配膳されたので卓上の無限にんにくをのせて

ちょっとしょっぱいけどガツンとニンニクがきてご飯がおいしい

ラーメン800円


太丸麺は噛みごたえが強いけど表面がツルッとしたタイプ

スープは濃いめで臭みは無いけどアブラも多めだし結構クセが強い

無限にんにくオンザライスをノリで巻いてみたら旨い


お約束のスープインして


今まで色々な家系ラーメンを食べたけどもクセの強さはダントツ
私はハマる味だけど嫌う人も多いでしょうね
それでも開店以来の混雑ぶりを見ると多くのファンがいるんでしょう

ご馳走様でした　おいしかったです

ところでこのお店の大将さんが明日19日から31日まで病気治療のためお店がお休みになるようです
人気店ゆえに休業のために病気の公表をするなど大変な思いしてるでしょうが
無事復活して営業再開された時にはまた食べに伺いたいと思います