清水森ナンバという地元ブランドの唐辛子を使ったソフトクリームがおいしいと
ローカルTV局の番組で紹介されたので行ってみました
弘前城、弘前公園の前にある津軽藩ねぷた村 という商業施設へ
全景の写真を撮れず、駐車券をもらった後に撮った建物の一部
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ちなみに、壁に書かれた「めへや」は「みせや」が津軽弁になった物
中には三味線の生演奏や民芸品を自作するコーナー、目の前で煎餅を焼いてくれたりおみやげコーナーなど
沢山のブースがある
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奥の方に行くと目指すソフトクリームを売っている所が
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あっつ~(熱い)コーヒー や、めぇ~(おいしい)おにぎり等、津軽弁をうまく使てました
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津軽弁では唐辛子の事を南蛮唐辛子から「ナンバ」と言います。
初代の津軽藩主の津軽為信公が京都から持ち帰り津軽の清水森地区を中心に広まったのが
清水森ナンバの始まりらしいです。その後一大産地になったが安価な輸入物に押され衰退したとか
ま、うんちくはこの辺で肝心のソフトクリームは
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唐辛子色なのか赤というかオレンジっぽい色。
一口食べるとかなり濃い目のソフトクリームの味とトロっとしっかりした食感からその後に辛さがやって来る。
辛くなくても十分美味しい濃い目のソフトクリームで、それプラスに辛さの感じ。かなり美味しいです。
相方さんは、おいしい~ あっ、辛~い でもおいしい、あっ、辛~い!を繰り返しながら食べてました
TVではこのソフトクリームに上から唐辛子をふりかけて食べてましたが、次に来た時はやってみようかな
ローカルTV局の番組で紹介されたので行ってみました
弘前城、弘前公園の前にある津軽藩ねぷた村 という商業施設へ
全景の写真を撮れず、駐車券をもらった後に撮った建物の一部
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ちなみに、壁に書かれた「めへや」は「みせや」が津軽弁になった物
中には三味線の生演奏や民芸品を自作するコーナー、目の前で煎餅を焼いてくれたりおみやげコーナーなど
沢山のブースがある
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奥の方に行くと目指すソフトクリームを売っている所が
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あっつ~(熱い)コーヒー や、めぇ~(おいしい)おにぎり等、津軽弁をうまく使てました
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津軽弁では唐辛子の事を南蛮唐辛子から「ナンバ」と言います。
初代の津軽藩主の津軽為信公が京都から持ち帰り津軽の清水森地区を中心に広まったのが
清水森ナンバの始まりらしいです。その後一大産地になったが安価な輸入物に押され衰退したとか
ま、うんちくはこの辺で肝心のソフトクリームは
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唐辛子色なのか赤というかオレンジっぽい色。
一口食べるとかなり濃い目のソフトクリームの味とトロっとしっかりした食感からその後に辛さがやって来る。
辛くなくても十分美味しい濃い目のソフトクリームで、それプラスに辛さの感じ。かなり美味しいです。
相方さんは、おいしい~ あっ、辛~い でもおいしい、あっ、辛~い!を繰り返しながら食べてました
TVではこのソフトクリームに上から唐辛子をふりかけて食べてましたが、次に来た時はやってみようかな