気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森市港町の 一゛弥 (いちずや) で 辛~いみそ中華

2016年10月21日 | ラーメン
辛~いみそ中華 が始まったというので、青森市港町の 一゛弥 (いちずや) へ

場所


入店時にお客様がいなかったのでカウンター側から入り口方向を

アングルが悪く店内の様子はわかりませんねm(__)m
すぐに数組のお客様が来店して撮り直しがきかず



お目当ての 辛~いみそ中華 750円

特徴的な手打ち麺

ゴロゴロのチャーシューは相変わらずうまい

味噌ラーメンというより煮干し出汁と野菜のうまみが効いた中華そばに
味噌の風味とピリッとした辛さを効かせたという感じ
初めて食べるオリジナルな風味がとてもツボにはまりました

前回9月に 辛~い湯麺(たんめん) を食べた時のは ここから
ごちそうさまでした おいしかったです 

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