気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 らあめん 花月嵐 で 嵐げんこつらあめん と 嵐汁なしまぜそば

2022年05月13日 | ラーメン
青森の らあめん花月嵐 青森東バイパス店 へ











店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席がある
公式サイトによれば 48席、駐車場20台、営業時間11:00~22:00

嵐汁なしまぜそば 740円


セットの汁物はつけ汁なのか、かけて混ぜるのかとスタッフさんに聞いたらスープですと言われました
面はもっちり、濃いめの味付けで結構お酢が効いてました

嵐げんこつらあめん 醤油 740円


ニンニクも頼みました




細めの丸ストレート麺


ニンニクを絞って、少し食べたら黒コショウも投入

激辛坪ニラ




辛みとニラの食感でまた変化
おいしくて調子に乗って入れすぎると結構な辛みに

脂も浮いて濃いめの味だけどまとまりが良くておいしかったです

前回は2年前の 2020年4月、嵐げんこつらあめん と 嵐げんこつらあめん黒武者 を頼んでました




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