札幌にいます（15日目）純連のラーメン

肌寒い朝です
これから日差しがあるようです
最高気温は24.7度とのこと
ちなみに千葉は今日の最高気温は33.8度とのことです
明日千葉に帰る予定ですが暑そうです

先日純連のラーメンを食べました
純連と書いて「すみれ」と読むという話もあったのすが「じゅんれん」と読むのが正しいようです
人気店なので行列は覚悟で行かなければなりません
時間をずらして2時過ぎに行ったのですがそれでも10人ぐらい並んでいました


メニュー


味噌ラーメンをいただきました（980円）


スープの上に油が層になって浮いています
スープが冷めないようにとのことだそうです（友達の解説）
確かに熱かった（熱いのが好きです）

一口スープを口にしたとき何となく香るものがありました
その香りが何なのかわからないのですが、、気になります
スープの味は油が浮いている割にはしつこくありません
サクラ母的にはちょっと物足りない感じがしました

人気店の味を体験できて良かったです
リピはないと思います

先月の札幌滞在中にすみれのラーメンはいただきました
すみれは純連からのれん分けをしてできたとのことです
味的にはすみれの方がサクラ母には合っています（1100円は高いけど）

ラーメンのすみれ - 退屈しないように　シニアの暮らし