続きです。
4月3日 （土）AM11時 桜並木をウオーキングしながら
ブログで墨田テラスでの花見を回想していた。
当時、千葉県三大ホテルの一つでである
総料理長と花見したことを思いだしていた
帰宅途中 信号の向かいにその総料理長が立っていた。
驚く 偶然なのか、脳がその前に
来ると感じ取っていたからなのか？
中学生の時、夜 突然 親父が危ないと感じた。
2時間後 連絡があり、親父が倒れた知らせが入った。
半年間入院した。
高校生の時 午前中 突然強迫観念に陥った。
「何かが起きる」
新潟地震
今では その異常感覚は失われた。
ブログには、料理のこと 殆ど書かないが
柳橋事務所の頃 私がランチを作っていた。
自宅では私が台所にはいるのを妻が嫌がるのでしなかった。
再掲
今日のランチはブイヤベース。
2015-04-13 17:12:02
4月13日（月）
今日のランチはブイヤベース。
4月1日に隅田川で花見酒をした時
牡蠣、アサリ、タラ、ソーセージ、シメジ、アスパラ、トマトを投入。
元総料理長はフランス マルセイユで修業。
いやあ～ 本場のブイヤベースは凄い。
デザイナー女性が食べた鍋の中で一番美味しいと言った。
感謝です。
料理長から下の言葉を教えてもらった。
健康食の語呂合わせ
おさかなすきやね
お お茶
さ 魚
か 海藻
な 納豆
す 酢
き キノコ
や 野菜
ね ネギ
Ben E. King - Stand by Me | Sax Cover | Alexandra Ilieva | Thomann