炉端焼き器を手に入れる。

今年はアユをたくさん釣ろうと思っている。

そのアユをたくさん食べようと思っている。

で、買いました炉端焼き器。これ。遠赤外線で焼くらしい。

 

ウナギを焼いてみた。

 

なかなかよろしいようだ。たくさんアユを釣ったら、まずは塩焼きだな。