ハナノミヤコ

貸し農園で野菜作りに挑戦中

豆板醤入り特製味噌ダレ

2014-07-05 19:40:16 | 料理(簡単レシピ)
先般挑戦の味噌ダレ(2014.06.08)が妙にしょっぱく
再度作り直してみた。

使用した材料など
( )は前回との増減
①熱湯 60g(+10)
②味噌 45g(+0)
・白あわせ 30g
・赤だし  10g
・豆板醤   5g
③砂糖 27g(+17)
④めんつゆ(3倍希釈)30g(-15)
⑤酢  45g(+15)
⑥ゴマ油 12g(+2)

やはり砂糖とお酢の量が足りなかったのと
めんつゆが多かったみたいだ。
あれからあれこれ3回目のお試し。
こんなもので良いのでは・・・

味噌の容器はこのパウチ式にして欲しい。
計量しやすいし、キャップ付きで冷蔵庫保管も楽なので・・・

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初めてのセルフレジ

2014-07-05 18:05:41 | その他
「はじめてのおつかい」ならぬ、初めてのセルフレジに挑戦した。
中高年のアナログ人間には、やや緊張するものである。

手順など
・買い物カゴを右側に
・持参した買い物袋を左にセット
・商品のバーコードを’ピッ’と言わせる
・野菜などバーコードの無いものは、画面で商品と数量を入力
・同じ商品を両手に持って’ピッ’とさせようとしたら
 「バッグに商品を入れてください」と機械が喋る
  どこで何を判断しているのだろうか?
  次回試してみよう
  ・・・同じもの10個買って’ピッ’1回×10が画面で操作可能か

感想など
・硬貨の入れ方が判りにくい
・紙幣をタテに入れるのは変である(自販機など普通はヨコ)

残念なのは
・生らっきょうがなかった(ガッテンを試せない・・・)
・やむなく、にがうりを購入してしまった 

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