お家「冷麺定食」（＾＾）

暑い！暑い！暑～い！！

西友まで買い物に行っただけでドッと疲れてしまう

暑さで夕飯のメニューが何も思いつかない・・・その前にランチ？

西友の帰り 出口にある「マクドナルド」のお店を横目に・・・ガマン！

ご近所さんに会ったら 手には「マクドナルド」の袋・・・やっぱり買えばよかったー

昨夜は「冷麺定食」

写真を撮る時に・・・何かが足りないような？？？と思ったけど「気のせいか？」って

一品「アボカド」を忘れてた！→今夜に・・・「和食」だったので「わさび醤油」で食べた

「冷麺定食」　冷麺・春巻き・枝豆ご飯・とろろ芋・中華スープ

予定では「アボカド」も・・・

「枝豆ご飯」・・・作り方

１ おつまみ用に茹でておいた枝豆の豆を取り出し薄皮をむく（面倒なら薄皮ありで）

２ 炊きあがる直前の炊飯器の「蓋を開けご飯の上に豆を撒き→蓋を閉める」だけ

「ダイエットメニュー」を考えていた時に思いついたメニュー

炭水化物を減らし 植物性たんぱく質を摂ることができるし・・・なによりお手軽！

冷麺　錦糸卵・きゅうり・椎茸の炊いたん・ハム・オクラ・プチトマト

おいしかったよー！

黄色い「プチトマト」はご近所のＭＤさんの自家製

「きゅうり」はお向かいのＯＫさんの自家製

毎年 夏になると「家庭菜園」が大流行

グリーンカーテンだけでなく たわわに実が・・・うらやましい～

赤ワイン「開栓」に失敗→簡単「開栓」のお酒購入（＾＾）

先日 「一人チーズフォンデュ」を楽しもうと「赤ワイン」を飲むことにした

準備万端 整えて・・・

どっちにしようかと散々迷い・・・左の赤ワインに決めた

左は「サングリア」　二人の時に飲むことに・・・

いざ「ワイン」のコルクを抜こうとしたけど・・・まるで抜けない

抜けないというより・・・ビクともしない！

そのうち意地になってきて・・・ただただ格闘！

お風呂上がりだったのに 汗だくになってしまった

どうにか開けることはできたけど・・・コルクの欠片が入っていたら嫌なので

濾してから飲むことに・・・ついでにデキャンタ

かなり渋みが強くて飲み辛い・・・珍しく半分近く残してしまった

お料理に使うことにしようっと

今日は Ｔさんご夫婦に車で買い物に連れて行ってもらった

帰りに「やまや」というお酒屋さんの前を通ったので立ち寄ってもらい・・・

珍しいお酒を散々物色！楽しい～～～！

簡単に開けられる「お酒」（ちょこっと変わった清酒）を２点 購入

菊正宗「すだち」スパークリング

福光屋「酒炭酸」

どちらも 今 流行りの「微炭酸」

どんな味なんだろう・・・楽しみ～～～！

連れて行ってもらっているのを忘れ「酒屋」さんをおもいっきり楽しんでしまった

長居をしてしまってごめんなさ～い

懲りずに また誘ってくださいね

お家ご飯・・・久々炊飯器で「お赤飯」と「鰻丼定食」（＾＾）

最近 毎日のように植木のお手入れ

「母の介護」と「教室の準備」に追われていた頃 こんな日がくるなんて考えもしなかった

こういうのを幸せっていうんだろうな

先日　数十年ぶりに「お赤飯」を炊いた（長男のお誕生日）

子供たちが家にいた頃はよく炊いていたんだけど・・・

レシピ・・・母から教えてもらった作り方

１　「小豆」を固めに煮ておき・・・「煮汁」と「小豆」に分けて冷ましておく

２　「もち米」を洗い 「水」の代わりに 冷ましておいた「小豆の煮汁」を入れ 上に「小豆」をパラパラパラ

水（煮汁）加減は「もち米」の量より 半合減らす（３合→２．５合の水加減）

３ 　「もち米」は洗ってすぐに炊く（炊きたい時間に合わせて洗ってね）

「小豆」は煮ながら一粒取り出し指でギュッ・・・中が少し軟らかくなってればＯＫ）

「小豆」を煮過ぎてしまったー！全部 割れてしまったー！！

「３合」炊いた筈なのに「お丼」二つに入ってしまいガックリ！

この日は「鰻丼定食」の予定だったので「お赤飯」はお味見だけ（次の日のランチ用）

「土井の鰻」（西友の中の鰻屋さん・・・本店は「宇治」だったかな？）

大きめのを２匹買ったらタレが４本も付いていた

もしかして１匹で二人分だったのかなあ？

でも久しぶりにおいしそうなのを見つけたし・・・お誕生日だし・・・いっぱい食べたくて奮発

それにしても鰻の価格は まさに「ウナギ登り」・・・高い！

税込みで１匹￥３０００強・・・外食に比べればと 自分を納得させ購入

もったいないので「尻尾」の方は「鰻巻き」用に冷凍ストック

「鰻丼定食」

鰻丼（１匹弱）・出汁巻き卵・アボカド（わさび醤油）・冷ややっこ・お澄まし汁（太いきゅうり・えのき・わかめ）

鰻丼　鰻を二段に入れました～！おいしかったよ～～～！

デザート　これもおいしかった～！

好物っていっぱい食べたら満足して当分食べたくなくなると思うんだけど・・・

毎回 よけいに すぐにでも また食べたくなってしまうから不思議

また焼きたて鰻を見つけたら買ってこようっと

久々・・・ＭＤちゃん（３歳）便り・・・孫バカ通信（＾＾）

今日は蒸し暑かったですね～　買い物帰り 汗が ジト～～～

夜に「大事件」発生・・・

お風呂場に閉じ込められた！！　怖かったよ～！！！

内容は後日にでも・・・今は とりあえず疲れていて

気を取り直して・・・予告通りＭＤちゃんの写メをＵＰ　見てね！

パパが忙しくお休みがとれなかったのでママと二人で「プラレール博」へ

うわ～！楽しそう～～～！！

新聞紙で「兜」を作ってもらったよ！

家族でとマクドナルド

写メを見てたら「ポテト」食べたくなっちゃったー！

先日 母（９４歳）が自発的に「かわいいなあ」と発した時の写真

みんな 元気でね～～～！

次回は母が気に入りそうな「孫（ひ孫）」３人の写真をプリントして行くつもり

スマホだと探しているのを待ってられないみたいだったから

先日は母の「昔の写真」しかプリントして行かなかった

次回 行くのが楽しみになってきた・・・でも 寝てるかも

Ｓちゃん（５歳１カ月） ＡＯちゃん（１０カ月）便り・・・スマホから添付写真を「初」転送（＾＾）

相変わらずの腰痛に うんざり・・・晴れてるのに～！

「スマホ」を触り始めて４日・・・解らないことの方が多いけど・・・それもまた 楽しい！

昨夕 母の施設から「スマホ」に電話が→ぎょ！「留守番電話」に切り替わってしまった

聞き方が 解らないよ～！急ぎの用件だと困るので折り返し 電話で連絡を

ドジ話　「留守電」を無事に聞けたのは 今日の午後・・・「１８時間後」だったー

　ここでお願いがひとつ

「スマホ」への留守電は ご容赦ください（留守電は家の電話の方へ お願い致します）

さて・・・「スマホ」の成功例

Ａちゃん（ＳちゃんＡＯちゃんのかあちゃん）から写メが届いた

携帯では見られなかった写メを「スマホ」では すぐに見ることができる～

さっそく写メを拡大して見ようと「指」で・・・？変化が無い？？添付は無理なの？？？

「スマホ」って写真を拡大して見れるんじゃなかったの～？

「そうだ！携帯の時のようにパソコンに転送すれば大画面で見れる！」と思いついた

大成功！といってもかなり時間が・・・

操作中にアドレスがごっちゃになって・・・訳がわからなくなってしまったり・・・　

「公園で・・・とうちゃんとＳちゃんとＡＯちゃん」

「Ｓちゃん（５歳１カ月）とうちゃんに またがって」　幼稚園は年長組になりましたー！

年少さんは途中で「広島→栃木」へ お引っ越し

年中さんはＡＯちゃん誕生で幼稚園を休園し里帰り

その間「静岡→京都→静岡→栃木」と目まぐるしく移動・・・落ち着かない日々

今の幼稚園で ゆっくり楽しく最後まで過ごせますように・・・あん！

「ＡＯちゃん（１０カ月）前歯がキュート！」　とうちゃん？前髪をカット・・・短すぎでは？

「ハイハイ」や「いないいないばあ」「グーパーグーパー」等ができるようになったよ～

「Ｓちゃん　鯉のぼりの大群と」　どこなのかなあ？すごい数の「鯉のぼり」！

遠く離れていて なかなか会えず何もしてあげられないけど・・・応援してるからね～

三男夫婦から もらったカーネーション

「分身」のような気がして大切に育てていたら いっぱいに 増えっちゃったー！

「越冬カーネーション」の「けなげくん」は みんな元気でツボミもいっぱいだよ～！

「けなげくん」という感じじゃ無くなってきてるかも～

孫たちには 健やかに ただ健やかにとだけ 願う毎日だ（孫バカ）

家族みんな元気でね～～～！