晩ご飯の献立を考える前にランチでもたまに迷ってしまうことが・・・
大抵は朝は甘いパン（菓子パンやジャム）
お昼はお総菜パン（コロッケパンやサンドイッチ）が多い
たまにパン以外をと考えると迷ってしまう
先日 素麺入りの「お好み焼き」を作ってみたらおいしかったので・・・
今日もランチに「お好み焼き」を作ることにした
でもキャベツが無いことに気づき
「葱焼」に変更
今回はお豆腐をたっぷり入れて作ってみた
スーパーなどで売っている小さめサイズにするつもりが・・・
なぜか大きめサイズになってしまった
お豆腐（３分の１丁）・刻み葱・竹輪・天かす・とろろ芋（大さじ１）
小麦粉（大さじ１）・水（大さじ１）卵・調味料
大さじ１はこれぐらいだったような・・・です
実際には小麦粉は袋のまま量らずにボールの中にサラサラと入れたので
とろとろのたこ焼きみたいな食感の「葱焼」になったけどおいしかったよ
ただ・・・お腹がいっぱいになり食後のお楽しみを諦めることに
七夕の和菓子 食後の楽しみにしてたのに・・・
春からずっと我が家の「お抹茶」がきれていて・・・
なんど買い物に出かけても買い忘れてしまう
たぶん今までは四条に出かけた時にデパートやお茶屋さんで買ってたからだ
あ～四条方面（京都で唯一の繁華街？）が懐かしい
「お抹茶」で食べるつもりでいた（スーパーの和菓子がランクUPする気が）
賞味期限は１４日までだし食べるのは明日でもいいかあ
昨夜は「チートデイ」
夜マック・・・エグチバーガー・ポテト（今回は控えめ）
自家製サラダ・今季初のトウモロコシ・
サラダ・・・きゅうり・パプリカ（赤・黄）・カリカリベーコン・レタス
採りたてミニトマトも（１個のみだったので半分こ）
今回も割れてしまってた・・・どうしてなんだろう？？？
もう少し色づくまで待ちたかったのに・・・
今日は久しぶりにトマトの鉢をお日様に・・・２～３時間だけで終了に
今は雨と雷
・・・天気が変わり過ぎる・・・なんだか不安
明日も・・・
