てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

献立が秋🍂を飛び越え冬⛄️に・・・日中は今日も暑かった🥵💦

2024-10-01 23:46:00 | お家ご飯・減塩生活
先日からD(長男)が体調不良⤵️

コロナの心配は無かったらしい(検査陰性)

いつも以上に献立が思いつけない🤔

無難なところで・・・「鍋焼きうどん」

京都の錦市場に店舗がある「冨美屋」
私が子供の頃は甘味処のイメージが強かったような・・・😋
いつの頃からか「おうどん」が有名に😅
デパ地下やスーパーでも販売している
(西友山科店で購入)

冨美屋
「冨美鍋」

おうどん・お出汁・具・七味

具・・・エビ🦐天・花麩・椎茸(煮)・かまぼこ(2枚)・お葱・卵🥚とお餅

冨美鍋にはたまご🥚とお餅が入ってる
エビ🦐天は見た目がかなり不思議な感じ😆

「しめじ」だけ足して完成👍

私は「しのだ蕎麦」の方が好き😋
(きつね蕎麦)

甘く炊いたお揚げが2枚入っている

卵としめじは後から追加

ずっと前のお出汁の味の方が好き
数年前から味が変わった気がしている(個人の意見)

昨夜は「マカロニグラタン」を作ってしまった


まだ秋🍂らしい献立を作っていないのに
冬の献立に突入してしまった💦

早く体調を戻してくれないと・・・

明日も・・・




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