![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/84/344603c11e027afb60742ceffe742201.jpg)
前回のシロップ作りは8月中頃の猛暑の頃
「カビ」が発生→失敗🥹💦💦💦
「次は涼しくなってからの方がいいよ」とD(長男)に言われてたけど・・・😅
ちょっと涼しくなってきた途端→ガマンできずレモン🍋購入👍
涼しいのは一瞬だけだった〜〜〜💦
朝夕はマシだけど日中は暑いまま🥵⤵️
でも野菜室に入れてるレモン🍋が傷んでしまうので→作ることにした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2406.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~2406.gif)
自家製「レモン🍋シロップ」作り
9月30日
準備
1.まずはレモン🍋の皮を塩でこすり洗い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/f5/89f681609ed478dab7acdd241935319d.jpg?1727936738)
塩を水で洗い流し→しっかり水分を拭き取る(皮を使わないので意味なかった😆💦)
2.皮を取り除く(皮がやけに分厚い)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/4a/5f44b4ea413f7c52343fba03bd06f67d.jpg?1727936783)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/b2/55b1d0b35df00799e60539db9c848998.jpg?1727936783)
3.薄皮も取り除き今回は「実」だけを使うことにした👍(少な‼️⤵️💦)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/95/2f3c07f28894781383fc3aa4b62769ef.jpg?1727936836)
4.氷砂糖は🍋実より少しだけ少なめ
どちらも300g前後だったような・・・
5.レモン🍋→氷砂糖→🍋→氷砂糖→🍋→氷砂糖(最後は氷砂糖で蓋をする)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/0f/31fda20c943cc02791889e00d6a71481.jpg?1727936896)
6.日中は暑い🥵のでこの時期に冷暗所は無く→紙袋を被せて部屋で保存(前回も😅)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/c8/9293ccd1aa3437e2740a729340ec0d9f.jpg?1727936925)
前回は「カビ」が生え失敗🥹⤵️💦
⚠️猛暑だったのに出かける時にエアコンも扇風機も切ってたのが「カビ」の原因?
なので今回は扇風機をビュンビュン回して出かけることにした👍
前回の気温は35℃前後🥵
今回は29℃前後+扇風機(大丈夫👍)
皮を取り除いた時点で少し不安があった🍋(茶色い部分があった)は使わないことに👍
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/c0/89f4efe3fd34f5d0586ea9d1aeedc5fa.jpg?1727937029)
でも茶色いのは薄皮だけで実は無事だった(シロップに使えたかも〜😆⤵️)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/dd/99121ee6d5b667f84672884f23351ea1.jpg?1727937388)
はちみつ🍯ホットレモン🍋にして飲んだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/5b/07189549c5035fc23e930ebc6ec4fbbe.jpg?1727937426)
むっちゃ🍋おいしかったよ〜😋💕
🍋シロップは今のところ成功してるみたい
10月1日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/9c/12b11685e54394a34afcb13dae09f0d5.jpg?1727937461)
10月2日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/58/cbb10c00407dfa3e2c8dff55502c1534.jpg?1727937488)
10月3日(今日)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/44/18404242e670f3b141e5dfd2797d4f92.jpg?1727937506)
今日は雨で湿気が多い☔️
気をつけないとまた「カビ」が・・・💦
氷砂糖は溶けきってるみたいだし・・・
皮無しだし・・・😅
そろそろ冷蔵庫に入れようかなあ???🤔
本当は1週間ぐらいしてから冷蔵庫なんだけど・・・😅
カビが心配で落ち着かなくて・・・😆💦
今回は絶対に🍋飲みた〜〜〜い😋
明日も・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_yonde.gif)
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