母がヴィラ稲荷山にお世話になって 6年と3カ月余りが経過
おかげ様で私の自由な時間を確保することができ 感謝いっぱいです
でも・・・いまだに・・・施設で母に会った帰りは まっすぐに家に帰る気になれなくて
入所当初は自由時間をかみしめたくてウロウロ
今はいろんな感情と共にウロウロ・・・元気だと嬉しく 体調が悪いと心配で・・・
体力の限界ぐらいまで歩きまわってしまう
そんな訳で一昨日の施設の帰りも四条でブラブラ散歩
地下鉄「四条」駅の下「コトチカ」の「星乃珈琲店」へ
いつも数組のお客さんが並んでいるのに この日は一組だけ
ずっと気になっていた「スフレパンケーキ ダブル」を食べれそう
飲み物は「星乃ブレンドティー(レモン)」を注文 ¥380
いつもは珈琲なんだけど・・・これは「ポット」で運ばれてくるので十分「2杯分」ある
「スフレ・・・」が甘そうなので 保険をかけてみましたー!(スフレケーキは苦手)
いよいよ初「スフレパンケーキ ダブル」の登場!¥680
一枚の高さは3cmぐらい 直径は10cmぐらいかな?(あくまでも目安)
シロップは3種類から選べる(メープルシロップ・ハチミツ・黒蜜シロップ)
注文時「20分ほどかかりますが・・・」と言われてたことを思いだし納得
「黒蜜シロップ」を選択
こ~んな感じ テンションマックスに
一口「パクリ」・・・外側の薄皮部分が さっくり 中はふ~わふわ
何か懐かしい匂い・・・縁日の屋台で作りながら販売している「カステラ」の匂いだ!
「おいしい~・・・でも・・・甘い!」(黒蜜は失敗だったかも~)
あっさり「ハチミツ」が一番合うかも・・・ 次回は「ハチミツ」でトライ!
好みとしてはシロップは半分でいいから「バター」をもう一つトッピングしてほしいな
少食の方は「スフレパンケーキ」¥530がおススメだと思いま~す
新食感なのでぜひお試しを(決して回し者ではありません)
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