中秋の名月・・・きれい！（お団子食べ損ねた～）・今季初の「焼き芋」ときのこたっぷり「厚揚げの炊いたん」（＾＾）

昨夜は「中秋の名月」

皆さまはご覧になられましたか～

雲が無くて真っ暗な夜空に「まんまるお月さま」・・・きれいだった～～～

「まんまるお月さま」の左にはオレンジ色の星（火星）

火星　　　　　　　　　　　　　　　中秋の名月

どっちもきれいだった～

昨日今夜は「中秋の名月」だから「月見団子」を買っておかなくちゃ！

眼科の帰りに西友まで行く元気がなくファミマ（ファミリーマート）へ

なのに・・・無い！　まさか？とウロウロ・・・無い！

あれ？今日って「お月見」じゃなかったのかな？？？と思ってしまいすごすごと帰宅

食べ損なった「月見団子」の恨み・・・忘れない！

（ただ薄甘い味の「月見団子」は そこまで好物じゃないのが救い）

今季初の「焼き芋」はレンチンで・・・

かなり太めの「サツマイモ」

全体を濡らしラップで緩めに包んで電子レンジへ（３分裏返して３～５分）

爪楊枝を刺して確認ラップを外してトースターで４分（皮がおいしそうになるでしょ）

カットしてみたら・・・好みの「さつまいも」じゃなかった～

安納芋のようなしっとり・ねっとりが好きなのに～～～

そこで・・・

１ｃｍ強にカットしてヨーグルトに仕上げに蜂蜜をタラ～

むっちゃおいしかった～～～

昨夜は「焼き鮭」定食

「焼き鮭」定食

もち麦ご飯・焼き鮭・きのこたっぷり厚揚げの炊いたん・刺身こんにゃく・アボカド・お味噌汁（玉ねぎ・お揚げ・ワカメ）

きのこたっぷり「厚揚げの炊いたん」（きのこの銀餡かけ）

底に厚揚げが１枚分 入ってま～す

厚揚げ・きのこ（しめじ・マイタケ・えのき・しいたけ）・オクラ

「きのこ」の「血液サラサラ効果」を信じできるだけ使うようにしている

秋は「きのこ」の季節・・・スーパーには年中並んでいるのでピンとこない

秋にしか並ばない「まつたけ」は我が家には関係が無くなってしまった

「まつたけ」食べなくても秋は平等にやって来る！なんてね（でも食べたい）

明日も・・・