いろいろ手抜きの自家製「りんごジャム？甘煮？」作り→レンチンで（＾＾）

一昨日は自家製「りんごジャム」作りを楽しんだ

完全に「トマト苗」の植え替えのことが頭から抜け落ちていた

中腰で・・・と思うだけで「腰」が不安になってしまう

今もまだ「トマト苗」は購入時のパックのままで耐え忍んでくれている

それに比べ 食べることに関してだけは元気いっぱいの私

前回は「りんごジャム」をお鍋で作った（４月２６日UP）

今回はレンチンで作ってみることにした

の皮を剥き今回は小さめのサイコロ状に（前回は扇型の薄切り）

時々色止めにサンキストレモン（ポッカでもOK）をフリフリ混ぜる

「三温糖」を適当にパラパラ（リンゴの４分の１ぐらいだったかな）

前回は確かきちんと量ったような気がするけど・・・今回はALL手抜きで

「三温糖」はりんご全体にまわるように混ぜ混ぜ少なそうだったので追加を

水分が十分出てからレンチンのつもりがすっかり忘れ１０分後？レンジへ（少しは出てた）

５００Wで３分・・・混ぜながら様子をみて繰り返すことにした

こんな感じ・・・

徐々に透明感が増してくる・・・

後 少しだけ・・・

こんなものかなってことで・・・（３分×６回？忘れた）

ジャムというより「リンゴの甘煮」って感じだけど完成～！

D（長男）に「ヨーグルトに入れる？」と聞くと「欲しい」というので

自分だけじゃないのならと少してを加えることにした（レンチンだけど）

翌日（昨夜）「レーズン」と「蜂蜜」を追加（もちろんレンチンで）

レーズン・・・干しブドウに熱湯をかけて油分を取り除き水分を拭き投入

レベルアップ成功とってもおいしそうになりました～

今朝 さっそくトーストに

　実際はこんな感じ

いろいろ塗ると楽しいしおいしい

ヨーグルトにもトッピング・・・「シナモン」をフリフリ

どっちもおいしかったよ～～～

前回 仕上がりが白くならないのは「シナモン」のせいだと思ってたけど

お砂糖が「グラニュー糖」ではなく「三温糖（薄茶色）」を使用してた～

「シナモン」は食べるときにフリフリすることにしました～

明日も・・・