「金柑の氷砂糖シロップ漬け」2→水分がジワジワ→大丈夫だったかも〜(o^^o)

猫の日の夜遅くから作り始めた「金柑シロップ」

カットしてても全然水分が出てこなくて

今回の「金柑・・・」は不安しか無かった

でも・・・まだ丸２日経ってないけど

昨夜から徐々に水分が・・・

今日のお昼には結構水分が出てきてて

「いい感じ〜」

全体量が３分の１ぐらい減ってた

もしかして成功かも〜

気になって蓋を開けて確認

これってやっちゃダメなことだったかも

開けたら「密閉容器」の意味無いよね

大丈夫かなあ？？？

１日に1度は優しく全体を混ぜなくちゃ

これももう少しで忘れるところだった

明日も・・・