本日のランチはお豆腐たっぷり葱（ねぎ）焼き風の「お好み焼き」と・・・昨夜の夜マック（＾＾）

晩ご飯の献立を考える前にランチでもたまに迷ってしまうことが・・・

大抵は朝は甘いパン（菓子パンやジャム）

お昼はお総菜パン（コロッケパンやサンドイッチ）が多い

たまにパン以外をと考えると迷ってしまう

先日 素麺入りの「お好み焼き」を作ってみたらおいしかったので・・・

今日もランチに「お好み焼き」を作ることにした

でもキャベツが無いことに気づき「葱焼」に変更

今回はお豆腐をたっぷり入れて作ってみた

スーパーなどで売っている小さめサイズにするつもりが・・・

なぜか大きめサイズになってしまった

お豆腐（３分の１丁）・刻み葱・竹輪・天かす・とろろ芋（大さじ１）

小麦粉（大さじ１）・水（大さじ１）卵・調味料

大さじ１はこれぐらいだったような・・・です

実際には小麦粉は袋のまま量らずにボールの中にサラサラと入れたので

とろとろのたこ焼きみたいな食感の「葱焼」になったけどおいしかったよ

ただ・・・お腹がいっぱいになり食後のお楽しみを諦めることに

七夕の和菓子　食後の楽しみにしてたのに・・・

春からずっと我が家の「お抹茶」がきれていて・・・

なんど買い物に出かけても買い忘れてしまう

たぶん今までは四条に出かけた時にデパートやお茶屋さんで買ってたからだ

あ～四条方面（京都で唯一の繁華街？）が懐かしい

「お抹茶」で食べるつもりでいた（スーパーの和菓子がランクUPする気が）

賞味期限は１４日までだし食べるのは明日でもいいかあ

昨夜は「チートデイ」

夜マック・・・エグチバーガー・ポテト（今回は控えめ）

自家製サラダ・今季初のトウモロコシ・

サラダ・・・きゅうり・パプリカ（赤・黄）・カリカリベーコン・レタス

採りたてミニトマトも（１個のみだったので半分こ）

今回も割れてしまってた・・・どうしてなんだろう？？？

もう少し色づくまで待ちたかったのに・・・

今日は久しぶりにトマトの鉢をお日様に・・・２～３時間だけで終了に

今は雨と雷・・・天気が変わり過ぎる・・・なんだか不安

明日も・・・