昼は風もなく穏やかないい日でしたが
日が沈むと シンシンと冷えてきますね。
そんな時は三平汁は如何でしょうか
年末に頂いた塩引き鮭の頭やしっぽの部分を使用しました。
鮭に塩が含まれているので～
昆布で出汁をとっただけで あとは野菜を刻んで煮込んだだけです。
あたたまりますよ～～～(*^_^*)
メニュー ・三平汁（鮭の頭やしっぽや中骨の部分、大根、人参、白菜、長ネギ、豆腐） ・生湯葉 ・切干大根（切干大根、人参、蒲鉾、なると） ・鮪のちゃんぷる ・白菜漬け 以上です。
所用があり 人形町まで行ってきました。
交差点のところにある交番が近くの水天宮と同じような佇まいです。
ちょっと珍しいので パチリ！
