夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

♪グラタン♪

2009-01-16 15:46:00 | 食・レシピ

ホワイトソース うまく行きましたよ

牛乳をレンジで温めてからしたのでダマにもならずに・・・

トロリーといい塩梅に仕上がりました。 腰が痛いので立っているのが少々辛かったけど。

フライパンに残ったソースを味見をして うん!美味しい

今夜は これに焼き魚と 昨夜の残りのふろふき大根で決まりです。

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グラタンを食べたかっただけですので・・・

中身はあるものを利用して~

本当はホタテやエビ、しめじ、エンリギとかあればね。 

今日は茹でであった小松菜と玉ねぎ ベーコンを炒め 

ペイネ、じゃがいも、人参は茹でちょっと愛嬌でウィンナーを入れて

 ソースは2回つけて とろけるチーズをのせただけです。

夕飯の前にレンジで5~7分加熱して食卓に出しましょう。

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←これは昨日のふろふき大根。

味噌たれにゆずの皮を刻んで入れました。 美味しかったです(^◇^)


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