今日はハンバーグ

こってりとボリュウムのあるものが食べたい時は

少し胃が疲れてるのかな？

今夜のメニューは

・ハンバーグ　・お浸し　・切干大根　・白菜の炒め物＝古漬けになって酸っぱくなってきたので　少し塩だしして　よく絞って炒め　醤油、酒を加えたもの

ハンバーグは見た目小さそうですが厚みがあって　おまけにジューシー

に仕上がりました。　手に具がくっついてとれなくなるくらいこねたのと

下味にマヨネーズを少し加たのが良かったのかしら～？　

結構～ハンバーグって馬鹿に出来ない美味しさですね。