磁性鍋L１台で、魚の煮付けと残り物の温め 磁性鍋１９４ レシピ

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

 

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

 

目次１（磁性鍋１～１００）

目次２（磁性鍋１０１～）

 

今回は、魚の煮付けとコロッケの温めを　磁性鍋L１台で

 

磁性鍋L　のセットは

深鍋

スノコ

中ぶた

外ぶた（浅鍋）

 

まず、浅鍋（外ぶた）で、魚の煮付け

 

材料

カレイ　３きれ

調味料

しょうゆ　大さじ１

酒　少々

無添加白だし　小さじ１

みりん　大さじ　半分

砂糖　小さじ１

生姜　少々

 

作り方

魚の切り身を浅鍋に入れ、

調味料に付けて、時々ひっくり返して味をつける。

 

中ぶたをし、

６００ワット　４～５分

３００ワット　１～２分

ひっくり返して、味をしみらせる。

これに、他の鍋のふたをして保温。直径２０㎝ぐらいの鍋のふたなら案外丁度合う。

 

今度は、深鍋で　昨日のコロッケの残りを温める。

（今回は温めだけだが、深鍋　スノコ　中ぶた　で調理可能）

 

深鍋にお皿ごと入れて、中ぶたをする。

６００ワット　２～３分

 

磁性鍋L　１台で、同時にふたつ調理ができました(*^o^*)

 

 

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