しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

お詫び

2009年01月30日 18時07分54秒 | 日々の出来事
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実は、みなさんにお詫びが… 

1月27日に、もう今月は食品の買い物には行きません!と宣言して、

1月分食費合計、51,004円 也~と大々的に発表しておきながら、

今日…  行ってしまいました~ 



ちょうど、お砂糖のストックがなくなったところだったんです。

バイトに出掛ける1号を車に乗せ、(バイト先は、自転車でしか行けない遠い所。しかも雨がザーザー

チラシ片手にスーパーへGO! 



お一人様2袋までなので、2人で4袋!  352円也~ 

1号も活躍できる場があってよかった、よかった~ 

お会計は別々ではなく、レジの所に二人なかよく並んでいれば4袋OKなんです。

こんなお客ですみません!

このあと、1号をバイト先に送りとどけ、お砂糖をゲットできた喜びで、

ひとりニヤニヤと運転しながら帰ってきました。



先日、みなさんがいっぱ~い頑張りを褒めてくださったのに、

1月の食費の合計金額が変わります。

合計、51,004円 也~  ではなく、51,356円也~

ほんとうに、ほんとうにごめんなさい! 

でも、これでしばらくお砂糖は安泰です。 ホッ

そして、食品の買い物も今月は、これにて終了!

また、チラシでお買い得品を発見したら、どうするの?    どうしよう…  残すは1日! 


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おだまき無視!

2009年01月30日 07時08分50秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

今日はお天気が悪そうです。 

雨が降れば、インフルエンザ菌も少しは弱まるでしょうか…



さて、また食べ物ですが、
昨晩の夕飯は…  「おだまき無視」  ええ~っ、変換がおかしいよ~っ!

「小田巻き蒸し」 ですね。


「小田巻き蒸し」 は、茶碗蒸しの中におうどんが入ったものですね~

これが、夕飯のメインのおかずになります。 

だから、器もこんなに大きいものを用意しました。

いつもの茶碗蒸しの器と比べると、その大きさが分かるでしょ。

 

具は、おうどん・鶏むね肉・むきえび・しいたけ・白菜・花麩です。

ご飯のお茶碗より大きいですね。



献立… 小田巻き蒸し・鯵の開き・春キャベツ炒め・蛸めしと写っていませんが、

      切ったトマト・常備菜(佃煮等)



まだ私が大学生の頃、名古屋・栄のプリンセス大通りに「カーニ●ル」という

ディスコがありました。   懐かしい響きですね~ 

そこは、記憶があいまいですが、入り口で先に入場料?を払って、

フリーフード (これは、絶対確か!)・フリードリンク (どうだったかな~?)の

システムだったはずです。 



その食べ放題のお料理の中に、 「小田巻き蒸し」 があったのです!

それも、黒服を着たお兄さんが、出来たてアツアツの「小田巻き蒸し」を

銀盆にのせて持ってきてくれる~っ。 

ここぞとばかりに、席を立って、「小田巻き蒸し」をいただきに行く私!
一晩に一体いくつ食べたのでしょう~? 



全然知らない男子に「君、小田巻き蒸しが好きだね~?」と話かけられたことも有り!

それくらい私の行動は、目立っていたのか?

小田巻き蒸しが蒸し上がる度に、すごい形相で一目散に黒服のお兄さん目掛けて、

イノシシのように突進していったのでしょうか…? 今では記憶も薄らいで…
  
都合の悪いことは、すぐ忘れるの…わ ・ た ・ し! 

「小田巻き蒸し」 は、そんな青春の味でもあるんです!
…って、私ディスコに何しに行ってたんだろう~?  おいしかったなぁ~ 


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 茶碗蒸し・小田巻蒸し 
2人分(通常) … 卵1こ、だし180cc、塩小さじ1弱、白醤油・砂糖少々
今日の材料  … 卵4こ、だし720cc、塩小さじ2弱、白醤油・砂糖少々
※ だしは、面倒なら顆粒だしでもOK!
   出来れば、干し椎茸をもどして使ってください。 
   戻し汁は、とってもいい香り付きのだし汁になります! 捨てないでね~