しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

中華ランチ【四川料理 聚和源】

2011年08月02日 21時23分16秒 | お外でごはん
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朝6時前から ふたり (1号・2号) 揃ってアルバイトへ。 

「稼げるときに稼がないかん!」 と鼻息荒く、

「店長さんに聞いて延長で働けるなら 帰宅はお昼過ぎかも」 と言い残し自宅を出て行きました。

お昼は これまた食べるのかどうか分らない状態… 

結局、延長が認められて 午後1時過ぎに2人揃って帰宅。

「久しぶりにラーメンが食べたい」 と言うし、たまには母さんも楽をさせてもらおうと

最近お気に入りの 『四川料理 聚和源』 さんへ1号の運転でレッツゴー! 



ランチA  麻婆なす ソフトドリンク付き  650円 

ラーメンは選ぶことができて、とんこつラーメン。



ランチB  回鍋肉 ソフトドリンク付き  650円 

こちらは、塩ラーメンにしました。

こうやって料理が登場するたびに、母はデジカメで 娘は携帯を取り出し撮影をする変な親子。 



↑ のランチに揚げ物が不足していたからと 後でコロッケを持って来てくれました。

餃子  180円 

黄色く見えるのは、たくあんではなく パイナップル 

「これは今日だけのサービス」 と3人ともに持って来てくれましたよ。



で、私の醤油ラーメン  380円



久しぶりに食べた中華屋さんのラーメンは、とってもおいしかった。

お昼から贅沢をさせてもらったので、また頑張りましょ。 

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食べたり食べなかったり…

2011年08月02日 08時32分01秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は8月とは思えぬ気温で、過ごしやすかったです。

大学生のお姉さんふたりのテスト&レポ―ト提出期間も終盤戦を向かえております。

ところどころにアルバイトやら お友達とのお付き合いやら サークルや部活動やゼミなどが入り、

夕飯を食べたり食べなかったりで誠に不経済。 

前日に次の日の予定を確認するも 急にお友達と外食したり、思いも寄らないまかないに有り付けたりと…
昨日もそんな1日でした。 



1号はゼミの仲間とビヤガーデンに行くとかで夕飯はパス。

2号は、アルバイト後にサークルの練習があるから少し帰宅が遅くなるとか。

しかし待てど暮らせど帰ってきません。

仕方がないので、私だけひとりでお先にいただきま~す! ってこの時、すでに10時近く。

ころころ豚肉の生姜焼き 

しゃぶしゃぶ用の豚薄切り肉を ボール状にボリュームが出るように手で丸めて炒めました。



鶏手羽元焼き 

醤油、酒、ガーリックソルト、お酢少々に半日漬け込み 焼きました。

      

きんぴらごぼう と 春雨サラダ 



スパゲティーサラダ 



ざるきしめん 

きしめん、大~スキ!



「こうせん」 という名のうり 



ワタクシ 「ちょっと、ちょっと、今晩はご飯を家で食べますか?」

1号   「食べる~っ!」

2号   「私も食べる~っ!」

ワタクシ 「ほんとうでしょうね~っ」

1・2号  「ほんと、ほんとっ」

なんだかその軽いノリが怪しさを増大させてるなぁ~

飲食店経営者のように 売れ残りが出ないように予想を立てて… はぁ、なかなか難しい。

ご飯をいったい何合炊こう? 

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