しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

お昼はピザ

2011年08月28日 21時51分15秒 | おうちでごはん
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この間のピザの評判がとてもよく、今日のお昼に第2回ピザの会をひらきました~!

そうそう↓のパン屋さんのランチは、昨日行ってきましたよ。  UPするのが遅くてすみません。

1日に2回もランチを さすがに私でもいただきません。


今日は具も種類を多く用意しました。



       ピザソースは、前回に引き続き1号が担当です。

      

私がピザ生地をこねてのばし、1号へ。

すると彼女がピザソースをぬって、トッピングを盛りつけます。



それを私がオーブンに入れて焼き上げる… の繰り返し。

「ちょっと、私たちピザ職人みたいね~ そこのお姉さん、もう一枚いかが~?」 と2号に聞いたら

「何枚食べさせる気なの?  もうお腹いっぱいだから遠慮しておく」 とつれない返事。



ただ作っていても楽しくないので1号が 1枚毎に名前を付け始めました。

なすと甘~いハニーコーンのピザ



お母さんへ愛を込めたピーマンたっぷりのせピザ



森ピザ (ブロッコリーを森の木に見立てたんだとか)



お子ちゃま向け、ハニーコーンとウインナーのピザ



なすのお日様ピザ



食べてしまって画像のないものもありますが、家のピザ職人2人で8枚を焼き上げました~

2号は、午後から出掛ける用があり、ピザは作らず食べるのみ。

3号は、大学のオープンキャンパスにお出掛け中で不参加。

今度は、母が抜けて3人のピザ職人さんにお願いしたいなぁ~   ごちそうさま

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カフェ&ベーカリー Boulanco(ブーランコ)

2011年08月28日 20時04分57秒 | お外でごはん
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愛知県江南市に新しくできたパン屋 『Boulanco』 さん 

ご近所の方に教えてもらって行って来ました。



8月25日にオープンしたばかりで、駐車場には警備員さんが立っているくらいの大賑わいです。

外から見るよりも広い店内でした。


ランチは11時から… 

こちら ランチのスープセット 

今日のスープは、ビーフシチュー。 あとワンプレートに、サラダとフレンチフライ、コーヒーゼリー。

それから430円までのドリンクが付き、パンが食べ放題です。



ピザトースト 



くるみパンにレーズンパン、ベーコンのパンにさつまいものパン 



ベーコンエピにチーズパン、おいしかったので、もう一つ さつまいものパン 

パンにネームプレートが付いていなかったので、私が勝手に名前を付けました~ 

以上、1人でいただいた分。



パンは、焼き立てをどんどんレジ横に並べてくれるので、セルフで取りに行きます。

注文してから5分も立たないうちに注文の品が並びました。

オープン仕立てなので、仕方が無いのでしょうが、

お料理は作り置きしてあるのか フレンチフライが生温かではありますがパサパサでした。 

で、元々フレンチフライが苦手な私は娘たちに 

「貴女たち、フレンチフライが好きでしょ? これあげようか~?」 と聞いてみたところ

「お母さんったら、娘たちにフレンチフライを譲るいい母親を演じてもバレバレだからね。
 パサパサだから食べたくないんでしょう~」

と私の魂胆を先に読まれてしまいました。 

パンは、とてもおいしかったです。 

今度は、お得だと評判のモーニングにお邪魔する予定~♪

【カフェ&ベーカリー Boulanco】 愛知県江南市江森町東191-1

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久しぶりのしもふり

2011年08月28日 08時39分21秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 
いよいよそこまで9月がやって来て、長かった夏休みも終わろうとしている3号。 

今日はお友達と大学のオープンキャンパスに行くとかで、朝早くから出掛けていきました。

これからの人生、どう進んでいくのか何かヒントになるものを一つでも見つけて来てくれたらと思います。


2号がいれば1号はいなくて… のなかなか夕飯時に4人揃いません。 

昨日も3人で夕飯をいただきました。



しもふり 

時間があったので、早めに作って冷蔵庫で冷やしておきました。

これは冷たければ冷たいほど おいしくなるお料理です。



なすと干し椎茸と春雨の唐辛子スープ煮 

書いてあるもの全てと、韓国の調味料ダシダを入れて煮ただけです。



豆腐の卵とじ 

醤油とお砂糖で甘辛く煮付けてあります。  想像できる味でしょ。

緑のものが少しあれば…  まぁ、家庭料理なのである物で作る、完璧は求めません。



箸休め 

海苔は韓国のりです。

今年は、夏に韓国へ行けなかったので買い置きしてある食品も残りわずかです。



「こうせき」 という名の うり 

昔ながらの甘みが強くない素朴な味のする うりです。



暑くても食欲の衰えどころか、夏バテしないように益々食欲が湧く私…    どうしたもんだ~

ところが体重が減りました。  と言っても元が元なので2,3㎏減ったところで代わり映えはしませんが。

私らしく食事の制限など、なんの努力もしていません。

思い当たることは、呼吸時に意識して下腹部に力を入れていることぐらい。

つまり腹式呼吸で、深く息を吸ったり吐いたりしているんです。

まだ2週間くらいのことなので、このまま実験を続けたいと思います。

成果が出たら発表しますが、音沙汰がなかったら失敗だったとこっそり笑ってください。 

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