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おはようございます。
去年は猛暑でしたが、今年は雨がとても多い気がします。
このところもなかなかぱーっと晴れず… お洗濯したいものがたくさんあるのになぁ。
今朝も湿度が高くて過ごしにくいです。
２号は、またまたアルバイトで不在なので 昨日の夕飯は３人でピザ作り～♪
帰宅時間が遅くて、これだけの具しか用意できませんでした。
ピザ生地も市販の物は高いので、人数が多い我が家では自宅で作るのがベストです。
１号作
焼けました～
こちらは３号作
焼けました～
さぁ、温かいうちに召し上がれ～っ！
私がピザ生地を作っている間に、１号がピザソースを作ってくれました。
普段積極的にお手伝いはしない１号ですが、食べることが大好きなので、どんなものでもそこそこ作れます。
携帯でレシピを見て、あとは自分の舌が頼りなんだとか。
小さな時からの食事の歴史って、やっぱり大切ですね～ そして食べることが好きっていうのも大きな要素。
台所で 「あれ？ なんか生地がゆるいなぁ～ もうちょっと粉を足して～っ」 と、
いつもながらアバウトな私のお料理。
粉まみれになって ピザ生地と格闘した甲斐があって、思ったよりおいしい生地になりました。
今度は、もっとトッピングの種類を増やして楽しみたいと思っています。
「焼いたパイナップルって、おいしいでしょ～」 と、パイナップルを一押ししたドヤ顔の３号。
手は使わずにおしゃべり担当は、３号さんでした～
【memo ピザ生地】 強力粉 … ３００ｇくらい ドライイースト … 小さじ２ 砂糖 … 大さじ１・１／２
塩 … 小さじ１ サラダ油 … 大さじ１・１／２ ぬるま湯 … １８０ｃｃ
これで８枚分 いつものことながら、大雑把な量なので一応の目安にしかなりません あしからず
お手間ですが… 
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