ミスドで一服しまひょ。

　←　今日も応援ありがとうございます！　　

　　　　　　　　　　　　　　　３号と出掛けたついでにミスドで休憩

　　　　　　　　抹茶オレミルクゼリーが　ほんとうは食べてみたかった３号…

　　　　　　　　　　　でも予想外の人気で　只今販売休止中なんですって

　　　　　　　　　　それで急遽　　ゴクシャリ　富良野メロン＆パインを注文

　　　　　　　　　こちらはかき氷のような粗めのフローズンのような感じです



　　　　　　　　　　　　　アイスコーヒーはキャンペーン中で１５０円でした

　　　　　こんなに宣伝して、私は決してミスタードーナッツの関係者ではございません

　　　　　　　　　　　　　　　…って何か期待しているわけではありませんよ～　プッ

　　　　　　　　　　今日は珍しく　空いていたミスドでゆっくりお茶ができました

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すっぱいものだらけ…

　←　昨日はたくさんの応援をいただきありがとうございました！　　

おはようございます。　

今日も雨…

でもいつも通り１号はアルバイトへ、２号はお弁当持ちで学校へ登校していきました。



蒸し暑いのも、暑いのも嫌！

これからの季節、食べものの管理には気を付けなきゃと考えています。

酸味のきいた中華風はるさめサラダ　

酢をきかせると口当たりがよくなり　昨日のような蒸し暑い日にぴったりです。



鶏むね肉が１枚だけのこっていたので　ピカタに　



大根とじゃこサラダ　

ポン酢をかけていただきます。　　　あら、こちらも酢のきいたメニューですね～　



お父さんが以前おみやげで買ってきてくれた　たこめしの素を使って

たこめし　と　豚汁　



デザートは　牛乳寒天　

口溶けがいいように　ゆるゆる寒天を研究中。

もっとゆるくてもいいかも～



では、いただきま～す！



昨夜、眠くて眠くてみんなより一足先に休ませてもらいました。

そのときの会話…

母　　　「私の今の１番の幸せは、眠ることなの　　　寝るのが１番気持ちいいわっ」

３号　　「お母さんも～　　　私も寝るのが１番　シ・ア・ワ・セ　だよ～ん」
なんと夢のない母娘。　
もうお姉ちゃん達は、とっくに出掛けてしまったのに　幸せそうな顔をしてまだ夢の中の３号です。

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暑さに負けた！【冷やし素麺】

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おはようございます。　

どこの誰ともわからない私に　いつもぽちっと応援してくださるあなた　ありがとうございます。

思っていても言葉にしないと伝わらないことが多いので　書かせていただきました。

このところアクセス数がうなぎ登りで、大勢の方が見に来て下さっているようです。

有り難いことです。　



昨日は最高気温が３２℃くらいになったとかで、部屋にいるだけで汗がたら～っと。

ワ・タ・ク・シ　食欲がなくなることは絶対にありませんが、　

暑いときにも　するするっとみんなが食べてくれそうなものを作ってみました。

具だくさんぶっかけ素麺　



具は見ての通り、にんじん・錦糸たまご・蒸し鶏・ねぎ・ごま・トマトです。

「好きなだけのせてね」　と言うと３号は絶対ににんじんをのせないので　そこは強制的に私が。



蒸しナス　

その名の通り、ナスを蒸しただけです。

子どもの頃、母が夏になるとよく作ってくれました。　きーんと冷やして召し上がれ！

昔　母が作ってくれたものが食べたくなり母にレシピを聞いてみるものの

「え～っ、そんなもの作ったっけ？　　調味料…　そんなの適当、適当よっ」　の答えが。

結局　自分の舌が覚えている味を再現することに…

大雑把な母に育ててもらったお陰で、生きていく上でとっても楽ですよ。　



みんなが大好きもやし炒めとバターほたて　

最近ベビーほたてがとっても安いです。



箸休め４兄弟　

一押しは、おろしじゃこですよん。



さぁ～、いただきます！　



あっという間に終わってしまう１週間もあれば、長く感じる１週間も。

今週は、前者の方でした。

今日頑張れば、明日は土曜日　　　　休日の過ごし方を考えるだけでわくわく。

さぁ、雨が降り出す前にさっさと家の仕事を片付けようっと。

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晴れな朝ご飯

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　晴れてることが嬉しくて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　洗濯物とお布団を干したあとは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おひさまマークの朝ご飯♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はカフェオレの気分だったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　飲み物はカフェオレを付けました



　　　　　　　　　　　　　ピーマンのピクルスの置き位置をもっと考えたら

　　　　　　　　　　　　ハートマークになりそうだったのに　ちょっと残念！


　　このところ私の周りで色々な出来事があり、こうしていつも通りの朝が迎えられることを

　　　　　　　　　　　　　　　感謝しなきゃという思いが強くなりました

　　　　　　　　　　些細なことで文句を言ったり、悲しんだり、ぶーたれたりしない

　　　　　　　　　　　　　　　悔いのない１日を！　　そしてみんなに感謝！

　　　　　　　　　　この感謝の気持ちも一生続けばいいのに　すぐ忘れてしまう私　　　懲りないなぁ～

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きっしゅ！キッシュ！ Quiche！

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おはようございます。　

今日はいい天気♪　　梅雨の晴れ間に洗濯物を頑張ることにしましょう～

このところずーっと作ろう、作ろうと思っていたものが

このキッシュ！　



うまくカットできなくて、ぐしゃぐしゃになってしまったことを嘆いていたら、

１号に　「また作ればいいじゃん」　と言われてしまいました。

母の料理にはレシピというものが存在しなく、またこれと同じようにできるかどうかは

誰にも分からない…　

生クリームがなかったので、たまご３個に対して牛乳２００ccと、覚え書き。



やなぎたこが安くて、たこ好きの３号が喜ぶかと思い　たことワカメのサラダ　



今年　初とうもろこし　

これから実ももっと大粒になり、おいしくなっていくことでしょう～



箸休めの数々　

緑のものは、大根の葉をごま油で炒めて塩で味付けしたふりかけです。

大根を買うときは、なるべく葉のたくさん付いているものを買うようにしていますよ～



では、いただきます！　



作りたい一心でキッシュを作ってみたものはいいけれど、キッシュっておかずになる？　と疑問符が…

だいたいキッシュってフランス料理だから、ご飯の献立に合うはずがない。

何も考えていない私らしい…　

でも娘達は文句を言わずに　「別にご飯のおかずで食べられるよ～　大丈夫！」　と。

キッシュをメインにしたいときはどんな献立にしたらいいんだろう…？

と、悩みつつもみんながこれでいいと言っているから、まぁいいかっと自分には優しい私です。　

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【キッシュの覚え書き】
　たまご　３こ　　　牛乳　２００cc　　　パルメザンチーズ　大さじ１　　　ガーリックソルト　小さじ２分の１
　ほうれん草　１把　　　ハム　３枚
　※　パイ生地は市販のもの使用　　４枚入り　２００円のうち２枚使用

朝ご飯とラズベリー

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　　　　　　　　　　　　　　　　　喉の調子がいまひとつなので

　　　　　　　　　　　　　　　　　オミジャ茶でもいただきながら　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとりでゆっくり朝ご飯

　　　　　　　　　　　　　　オミジャ茶のお陰か咳はまったく出ないのに

　　　　　　　　声だけ　ハスキーを通り越してどすのきいた感じになってきました



　　　　　　　　　　　　　　　　このラズベリーは、庭でみつけました

　　　　　　　　　　　　　　お父さんが買ってきた苗は元気がよすぎて

　　　　　　　　　　庭にどんどん広がり、数年前に全部取り払ってしまったのに

　　　　　　　　　　　　　まだ庭の片隅で根っこが生きていたみたいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貴重な５粒のうちの１粒



　　　　　　　　　　　他のものは　まだ実が赤く　しばらく眺めて楽しみます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お～っ、すっぱい！

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大好き赤・黄パプリカ♪

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おはようございます。　

雨が続きますね。　　　今日はどんな天気になるやら～

おかしな声は益々磨きがかかって　鮪の競りのおじさんのような声になってきました。

こんなときに電話がかかってこないように祈るばかりです。　

３号のミニ情報によると　この声は１週間ほど　　続いた　　続くらしい…　です。



韓国産のパプリカが安くなっていたので　赤・黄とも買ってきました。

カットステーキとともに焼いてみました。　

焼くとパプリカの甘さが増しますね～



こちらはピクルスに　

しゃきしゃき感が　ごちそうです。

これでパプリカの半分しか使っていません。　　まだまだ楽しめそうです。



かぼちゃも煮ました。　



蒸し暑かったので、一番最初に茶碗蒸しを作り　冷やし茶碗蒸しにしました。　

と言っても　冷蔵庫には入れてませんが…

口当たりがいいので、娘達にも評判がよかったです。　



朝炊いたご飯が中途半端で足りないように思い、焼きそばも保険用に焼きました。　

ところが、そのご飯は思ったよりたくさんあり、しっかり１膳分ずつありとんだ誤算。　

でも焼きそばは思ったより売れて、残りは今日のお弁当に入りました。



では、いただきま～す！　



先日夕方に急に雨が降ってきて　それ以来雨が降り続いていたので

駅の駐輪所に置きぱなしになっていた３号の自転車。　

今朝は雨が降っていないけれど自転車がないので駅まで送って行きました。

２号の自転車は運良く雨に遭わずに家まで乗ってきてあったので２号は自転車で…　

２号と３号は同じ時間の電車に乗りますが、２号がもたもた準備をしていたので

私たちは先に出発。　　　



車の方が早いに決まっていますが、なんと駅近くの交差点に２号の姿を発見!

なんてスピードで自転車の運転をしているんでしょう～　

よく事故に遭わないものだと冷や汗が出てきました。

それとも私の知らない近道が存在するんだろうか…　　　謎は深まるばかりです。

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キッコーマンさんより詰め合わせ

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キッコーマン通信販売さんより　　　『こだわり便　京優シリーズ』　をいただきました

　　　　　　　　　京優茶　緑茶　２本　　　京優羹　鹿の子・こしあん　各２個

　　　　　　　　　京優　野菜カレー・キーマ風カレー　各３個が入っています

　　　　　

　こちらは、体に優しい食のシリーズで、カロリーや健康を気遣う人向けの商品だとか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年齢も年齢なので

　　　　　　　　ほんとうに、もう少し体のことを考えなきゃと思うこの頃です

　　　　　　　　　　　　嬉しいプレゼントをありがとうございました　

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熱いものは熱く、冷たいものは冷たく

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おはようございます。　

この間３号が引いていた風邪　（おかま風邪）　が私にも移り、声が大変なことになっています。

熱はなく、少し喉がいがいがして昨日帰宅した１号に

「お母さんもおかま？　ニューハーフ？　のような声になったねぇ～」　と言われてしまいました。

治そうと思い昨日は早めに寝たのに　まだ野太いおじさんのような声のままです。



油揚げの中に刻んだきゃべつとえのき、干し椎茸が入っています　

薄めの出汁で煮てみました。



たこサラダ　

たこをぶつ切りにして、千切り大根の上にのせただけ。

レモンとポン酢をかけていただきます。



天ぷらとして食べるには量が少なかったので　天丼にしました　



冷や奴に箸休め３兄弟　

冷や奴は　かつおをかける人、ポン酢、醤油、生姜溜まりとそれぞれお好きに…



できあがりました、いただきま～す！　



お料理は熱いものは熱く、冷たいものは冷たくが１番のご馳走だと信じて疑わない私。

昨日のように午後７時から家庭教師に行かなければならない１号の帰宅時間は午後６時過ぎ。
せっかくだから熱々の天丼を食べさせてあげようとスタンバイ。　

ところが時間がない１号は冷めてもいいから食べられる状態でテーブルに並べて置いて欲しいそうです。

「早く、早く！　　写真なんて撮ってる暇はないよ～っ！」　と隣で言われつつ
母の趣味を優先させてしまう…　



そんなに言うなら　自分のことは自分でやればと思いつつ

そんなときにでも写真を撮っている母とで　どっちもどっち親子です。　

冷静に考えれば、そうまでして写真を撮る必要もないのですが、お料理を並べると撮りたくなるんです。

写真を止めるか、冷めたご飯を並べるか…　　月曜日には毎回揺れ動く　　乙女　　心。　

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休日の夜はみんなで夕飯♪

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おはようございます。　

昨日は午後から雨が降ったりやんだりと、とうとうこの辺りも梅雨に入ったのかしら…



昨晩には、外出先からみんな戻り揃って食卓につけました。

新玉ねぎでは、このお料理が１番大好き　

本来は鶏肉をゆでた後　玉ねぎをゆでるのですが、鶏肉がなかったのでえびで代用。

生姜溜まりを付けていただきます。



３号がスーパーで見つけた　豚タンを焼きました　



前日の残りの肉じゃがです　



やはり３号は、丸かじりしたいとの希望でそのままトマト　



お味噌汁も付けて　さぁ～いただきます！　



月曜日って　あ～また１週間かと思うよりも　この１週間でどんなことが起きるのか

わくわくします。　

１番早く起きてきた１号は、てきぱきご飯をたべてアルバイトへ…

次に起きてきた２号は髪の毛を整えるのに時間がかかり、後からゆっくり起きてきた３号の方が
先に食卓につき　「髪の毛より、朝ご飯はゆっくり食べなきゃ～」　と。　

何よりも食が優先するところが　私にそっくりで　ちょっと怖い…

さぁ、今日はどんな１日になるかなぁ～　

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