孫が夏休みに入り「朝食を作ろう」という課題に取り組むことにしたらしいので料理を一緒に考えることにしました。。①おにぎりとオムレツ ②お絵かきパンとサクサクサラダ ③お楽しみ焼き春巻きとそうめんスープ の三種類を実際作って見ました。春巻きは時間がかかり過ぎて朝食には不向きだとわかり、お絵かきパンは1人でも簡単に作れることがわかりこれに決定しました。手順ごとにデジカメで撮影をしたので時間がかかり疲れましたが楽しいひと時を過ごせました。
今日の夕食は、
◆鰻の蒲焼、オクラ添え ◆コロッケ
~娘宅から帰って来たのが夕刻過ぎだったので手軽に出来る料理になってしまいました。土用の丑が今日になってしまいましたが暑さに負けない体力をつけました~