やっぱり梅雨

　夕方からポツポツと降り出した雨は夜になって本降りになり蒸し暑さも加わり本格的な梅雨になってきました。植木や花はこれで少しは潤って喜んでいることでしょう。何もかもが一度に良いことはないものです。今年、節電で熱中症にかかる老人が増えているようですが田舎にいる母も大丈夫か少し気にかかりました。

今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆鰆のポアレ、バルサミコとバジルのソースで　◆ポテトのグラタン　◆ラタトウュ　◆リボンスープ　◆ご飯
～先日長岡京で購入したスープカップとその時にガラガラ抽選で当った（当ったというより４等ビリで、はずれた）硝子器を使ってみました。なお、抽選の１等はバカラの硝子器でした。

　　　熱中症対策
　血液中のアルブミンが細胞の水を吸収移動させ、発汗させることで体温を下げることが熱中症には効果的である。アルブミンを増すにはお肉とかを摂取することが大切で、健康な人がダイエットで肉を食べず、野菜中心にすることは逆に良くないことで、食生活はマイナーチェンジ程度に止めておくべきです。運動し、たんぱく質を牛乳やヨーグルトを飲んで若返った身体を作ることが熱中症対策の基本です。