グループホームに入居している母の様子を見に瀬戸内海の島に一昨日から行って来ました。母は前よりも穏やかな顔になっていました。塗り絵を持って行ったので色を付けて貰いました。一日では寂しいので島の旅館に泊まってその翌日も母を見守りました。弟が看ている母をこちらに引き取るのはいろいろと面倒なことがあり、なかなか踏ん切りは付きません。心で母に謝って別れてきました。
今日の夕食は、
◆帆立貝柱刺し身 ◆鰆の幽庵焼き・ほうれん草添え ◆百合根と絹さやの卵とじ ◆えのき茸の佃煮 ◆味噌汁 ◆ご飯
~ 百合根 は漢方薬用にもなるそうですが食用として栄養豊富で美味しいですね ~