茄子と豚肉のキーマカレー

本日のタイムランチは



茄子と豚肉のキーマカレーでした。

こちらのお世話になりました。


タマネギを入れないカレ-初めて作りました！！

はっさくマーマレードとヨーグルトで美味しい！

あんこばあちゃんの意見でニンニク醤油とウスターソース仕上げにちょっぴり足しました。
いつものヤオの味になってしまいましたが・・・

トレトレコーンのサラダ



トレトレコーンをパキッと二つに折ってタジンでチン
折り口を下にして実を削ぐと簡単です！！