季節が変わり

季節が変わり
爺さんの金陵の友も初夏バージョンに



剣先イカの糸作り　新生姜で

片口イワシと新生姜の炊いたん

エンドウの翡翠煮


イワシのたいたんと言えば

前朝ドラのカーネーションで

お婆ちゃん役の正司照枝さんが
イワシのたいたんの味見するシーン

「あぁつっ！！」
ウマイ！演技！
と思ったら

しばらくして
お母さん役の麻生祐未さんがお婆ちゃんになって・・
「あぁつっ！！」
ウマイ！！

こうやっておうちの味が伝わるんやぁ～

うちはイワシをお酒だけで炊いて
煮こぼしてから

水　濃口醤油　味醂　お砂糖　生姜　お酢で炊いてます。

イワシ炊く度に私も

「あぁつっ！！」言います(*´∀｀*)b　



今日は6月になったので

鮎の塩焼き　スダチ添え
きんかん芋（ベビーポテト）といんげんの含め煮

小菜のお浸し

爺ちゃん今日も
金陵美味しそうデス