茄子のはさみ揚げ弁当

本日のタイムランチは

茄子のはさみ揚げ弁当でした。

片栗粉で薄化粧した茄子に

ひき肉+大葉+ネギ+塩コショウ+お酒+にんにく醤油+ゴマ油

の種を挟みました。

生姜じょうゆで（生姜の千切り+酢+醤油　同量　）

だし巻き、新牛蒡と牛肉のキンピラ、真竹煮、切干大根、しば漬け、お団子

茄子とジャガイモの赤出