四国こんぴら喫茶ヤオ

当店と金比羅さん周辺のご案内 
タイムランチのお知らせ
香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

おむすびプレート 

2012-06-11 19:36:31 | 本日のタイムランチ
本日のタイムランチは

おむすびプレート でした。

おむすびと一寸変えて



焼き海苔に具材をのせて塩ちょっぴりのご飯で巻きました。

昔むかし 隣に住んでいたおばぁちゃんは料理上手!

この海苔巻きを「ホレ!」と切らずにくれました。

それがめっちゃ美味しかったのを思いだして!

今の事はすぐ忘れますが
昔の事は
鮮やかに
蘇る!!



具材は 鰹+醤油 筍のたいたん ひじきのたいたん



ニラ卵 (卵+中華味+砂糖+お酒+ニラ)



イカゲソとキャベツのマリネ



イカ飯と茄子田楽

イカ飯 新鮮な剣先イカを頂き
作ってみました!!

案外 簡単!!



コメント
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