節骨麺「たいぞう」藤枝焼津店(藤枝市)

県道222号線沿い藤枝市と焼津市の境の辺にある「たいぞう」という名のラーメン屋さんに入ってみました。
節骨麺という文字がついています。
お店の中にある説明書きによりますと、
節…厳選魚介
骨…豚×鶏ブレンドスープ
麺…北海道製麺所極上麺使用
という事です。
このお店池袋が本店で首都圏を中心にお店があります。静岡県はここだけです。
さてどんな店なのか分かりませんので節骨麺たいぞうらーめんというのを食券で選びました。
他につけ麺とかまぜそばとか担担麺とか炒飯類もありましたが、ポピュラーそうな物を選びました。

待つ事約10分程だったでしょうか出てまいりました。
まずスープをひと口。魚介が口に広がります。もう少しこってりかと思っていましたが意外とあっさりしていました。
ネギが2種類多めに盛ってあります。味玉も半分乗っていました。
麺を試してみます。
中太麺を使っています。まあいい歯触りです。
少しもちっとしている印象でした。
豚×鶏のブレンドスープもいい感じにブレンドされていると思いました。

カウンターで食べていましたが、カウンターの奥行きが狭い感じがしましたが窮屈感という程ではないのですがもう少し余裕があるといいかもしれません。
この道路沿い色々なラーメン店がありますが、道から看板が発見しにくいかもしれません。
もう少し目立った方がいいかもしれません。
でも、次に何か違う物を試したくなるお店でした。