- キャベツのシーチキン和え
キャベツ 4~5枚
- 人参 3cm
- ピーマン 2個
- シーチキン 小1個 ノンオイルのでもいいです
- だし醤油 おおさじ1
- 砂糖(パルスィート) こさじ1/2~1 入れなくてもいいです
- ラー油 少々
- キャベツ千切りより大きめに切る
- ゆでる
- シーチキンは缶を開け逆さにして油を切る
- 人参、ピーマンを千切りにする
- キャベツ、人参、ピーマン、シーチキンを混ぜる
- だし醤油、砂糖、ラー油を入れ混ぜ合わせる
シーチキンはノンオイルのを使うとヘルシーですが結構値段は高いです
ラー油を多めに入れてピリッとさせると美味しいですけど
辛いの苦手な人とか子供さんがいると控えたようがいいですね
今日は夕方から雨
2月に雨です、いつもの季節だと雪ですね
サッポロ雪祭りも雪不足で大変なようですね
こちらでもあちこちで雪像つくりをやっていますがやはり雪不足でしょうね
白川郷でもあまり雪がないそうですから~
でも生活には嬉しいです
雪道を車で走らなくてもいいですし 雪の上を転ばないかと気をつけて歩かなくてもいいので(雪のあるときは夜遅くアッシー君するときなど本当に怖くて~)
雪がないと寒さで花苗がやられることもあるし~