冬の晴れたいちにちドライブへといってきました
寒天つくりの見学です
天草から作られるそうです
昔は冬の寒さで凍らせて其れを日干しして作ったそうですが今は冷蔵庫で凍らせて一年中作られるそうです
全国のお菓子屋さんにおろして見えるそうです
日本３大山城のひとついわき城跡と町並みを散策しました
これは信用金庫ですが町並みと同じつくりになっていました
「天正疎水」岩村城下に作られた４つの水路です
今でも民家の敷地や蔵の中などを通って流れています
水路って勝手には変えられないんですね
五平餅を食べたり、寒天のラーメンを食べたりしてきました
帰りには中津川の川上やさんで（栗きんとんで有名なところです）
お菓子を買ってきました
寒天を買ってきたので寒天の料理を作ってみます
