幸い(何が幸いするか分かりません)
3月にははいって毎日雪、畑に雪が積もって大根のためにはいいことです
私のためには風邪を引いてよくありません
我家の男たちはキムチが大好き
大根でキムチを作ってみました
- 白いキムチ
- 大根 200g
- 林檎 1個
- きゅうり 1本
- ニンニク 1かけ
- しょうが 1かけ
- 水 1C
- 塩 大さじ 1
- 砂糖 大さじ 1/2 パルスィートなら 少々
- 米酢 大さじ 1強
- 唐辛子 少々
- レモン汁 少々
- ニンニク生姜は千切りにする
- 大根、林檎拍子切りにする
- 調味料と 1 を混ぜ30分くらい置く
パンつくりはテンで息子にかないません
最初の頃は手で作っていたので変なパンも食べましたが
何がどうしたのかパン作りに凝っております
親ばかですがかなり上手になりました