レダラッハのチョコ

先日の利きチョコはともかく

スイス生まれのレダラッハ
時々相方が買ってくれるこれがじつに美味しい

　　　　　　　

左から

アプリコットゼリーとマジパンを二層に重ね、ホワイトとダークのチョコレートで包んだアプリコットゼリー

ブラックカラントゼリーとヨーグルトトリュフを二層に重ねてダークチョコレートで包み、表面に金粉をあしらったブラックカラントゼリー

ストロベリーゼリーとヨーグルトトリュフを二層に重ね、ホワイトとミルクのチョコレートで包んだストロベリーゼリー


どれも甲乙つけがた美味しさ、おいらは右のストロベリーゼリーがお気に入り
甘みと酸味の具合が何ともいえないハーモニー

でも貧乏性の俺、一粒２５０円かぁと考えちゃう

だけどココアの香りが実に心地よく、旨いのだ！

香りだけでも


レダラッハ
港区南青山5-4-40
http://www.laderach.com/