鶏

ピンボケですが大きな鶏を一羽購入塩をして一晩


半身は蒸し鶏に


これは旨いです


半身はハーブをなじませヘルシオへ


見事に焼きがりました



更にオーブンで焼き皮が北京ダックの様にパリパリ

もちろん別の日だよｗ

何日かにわけて頂いてます

クリスマスになると鶏喰ってますが七面鳥だからね