先日の富士スピードウェイホテルの総料理長・石井シェフから連絡が行っていました
グランドハイアット福岡の総料理長・野島シェフがわざわざ挨拶にいらしてくれた
ほぼ一日中ベネフィットで酔っぱらってるのに恥ずかしい（ ＾ω＾）
しかしこの野島シェフは、パーク ハイアット東京のペストリーシェフからペニンシュラ東京のエグゼクティブペストリーシェフに
パティシエ・コンクール最高峰「クープ・デュ・モンド・デュ・ラ・パティスリー」世界大会団体準優勝
パティシエから総料理長になった異色の存在なんです
そりゃケーキ類も美味しいよなぁ・・・
本日のアメニティーはシャインマスカットでした
いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)
