オステリアウーヴァ

食い道楽最後の夜は佐賀


この日はアボガドでスタート


鱧のフリット


サックサクの海藻入り衣♪


先程のアボガドに自家製生ハム


オムレツのトリュフがけ～タップリ


これ１リッター瓶のＢＩＯワイン　無濾過です

美味しかったなぁ２人で呑んじゃった


海水のジュレを敷き詰め、更に魚醤のジュレを使った魚介類のサラダ


やっぱりセンス


サフランのリゾット




タラバガニのパスタ　染みる～




わざわざおいら達に合わせて頼んでおいてくれた佐賀牛のさがり

これは旨いわぁ火入れも最高

村田シェフは今迄おいら達が何を食べたか全てノートに控え、行く度に季節に合わせて考えてくれる


ＢＩＯの赤を頂く、誤解を恐れずに言うと一瞬糠漬けみたいな香りがするの～それがまた美味

きっとワイン本来の味ってコレなんだろう

おいら泥酔して半分以上寝てたみたいそれもヨダレたらして



村田シェフが叔母の小料理屋に行きたいって

いや叔母が宮崎県庁の前で店やっていたのはもう数十年前ですけどｗ


ＵＶＡ
http://www.uva-ureshino.com/

腹も身の内ですが

九州喰い道楽の続きです

福岡を発って熊本でみかん狩り



その前に半高山へ遠足まで紹介しました

そしてその夜がココから


これは地鶏の骨付き腿肉炭火焼き

手前は秋刀魚の刺身、彼下戸なのんでコーラーｗ

宮崎出身の彼曰く、当然宮崎も美味しいが熊本の鶏も負けず劣らず美味


ホントに美味しかったし、なにしろ安い


タタキもはまるね～この店また行こう

翌日までお腹いっぱいで、そのまま晩が叔母の家




こちら伊勢エビまさかマヨネーズか～
もったいない、そのまま食べましたｗ


うなぎやに事前に頼み生の肝を焼いてもらったって


朝一で分けてもらった平目のエンガワその歯応えと異様な程の旨さ


毎度鰹は涙もの


宮崎牛


もう酔っ払いでピンぼけですが巨大海苔巻きの中心は海老


それに鮑の肝やら珍味多数

既にこの頃相方と叔母と３人でワイン５～６本空にしてるんで撮り忘れてるｗ

THE MARKET F

２時間程寝ました

朝７時に家を出て労働～夕方帰還、九州行ってる数日間で関東は秋になってたｗ

肌寒いし

なんとか極端な気候に付いて行きます

さて少し話しを戻しますが、１５時羽田発でグランドハイアット福岡にチェックインしたのは１７時過ぎ

ラウンジで軽く呑んでから今年ホテル内に新たに出来た「ザ マーケット エフ」で夕食をとりました
ここはホテルのメインダイニング

朝と夜の雰囲気はだいぶ違うと思うのですが・・・

朝知らないｗ


食材の中から好みに合わせてコースにしてくれます




前菜もワゴンから３品




これはおいらの追加


スープは栗か薩摩芋が選べたのですが、薩摩芋は冷製だったので栗にしました


相方は博多地鶏


おいらは鹿児島幸福豚

両方ともソースじゃなく塩胡椒でいいんじゃないかｗ


デザートもワゴンから好きなだけ選べます

お味は普通に美味しい

なにしろお値段が安いので良いかも


他の続きは眠いので明日

記録更新の重さ（当社比ｗ）

夜便で無事羽田着です


マジで独りじゃ持ち上がらない程

合計で１００㎏はあったかと思いますｗ

レンコン梨タマネギ大麦などなど買い込みすぎ


先日も書きましたがプレミアムクラスは一人４０㎏、おいらも相方もプレミアムメンバーなので更にプラス各人２０㎏で合計１２０㎏迄無料で預けらるんです


その重さの範囲なら個数はいくつでもかまわないので、余裕～余裕と思ってたら一個あたり３２㎏迄ってのをすっかり忘れてたｗ

一番デカイのが３８㎏もあって、その場で米の一部を出したさ

プレミアムチェックインのお兄さん嫌な顔ひとつせず、紙袋持ってきて入れてくれた

結局２人で荷物５個預けて残りは手荷物に～
なにしろ保冷バックで生魚持ち込んだよｗ

エコノミーじゃなくて良かった

羽田ではちゃんとこの５個の荷物が一番最初に出て来るしホントありがたい


福岡（ＦＵＫ）羽田（ＨＮＤ）Premium class

このまま寝ずに仕事かな

しかし凄い収穫＆中身の濃い九州４日間

詳しくは後ほど

長饅頭

今朝は宮崎を出て佐賀に向かいました

昨日も午後一で売り切れて買えなかった長饅頭をゲット賞味期限が当日なのでなかなかお土産に持っていけません


うわ～やっぱり京都の豆餅を超えるおいしさそして唇で噛みきれるふわふわの食感が絶妙

これで一本１１０円は良心的です、豆餅は１７５円だもんな


そして約４００㎞走って夕方佐賀到着

もちろん〆にオステリアＵＶＡ
またまた酔っ払いですので詳細は近々

食い過ぎだ～

九州喰い道楽

昨夜は入院中知り合った友達と再会

熊本在住の彼はおいらより２０歳も若いんだが、先日待望の女の子が生まれ３児のパパとなった彼は地震で人生観変わったと・・・

故郷の宮崎に戻ることを決めた彼、当然南海トラフのこともいろいろ想定してたよ

次に会うときは宮崎で


本日買い出し今回のレンタカーは珍しくマーチ

日産レンタカーは普段借りないんですが、ＡＮＡのサイトでキャンペーンやってて爆安で出てきて予約

トヨタレンタカーやニッポンレンタカーと違って人気がないのか、福岡空港目の前の営業所もガラガラでおいら達だけｗ
即乗れてよかった～先月おろした３０００㎞


昨日のみかん約３０㎏超に加え新米が２０㎏超

海苔に大麦に大きな梨まで買い込んだ～

そして一気に宮崎に移動しました


今夜は宮崎の叔母宅で東京ではいくら金払っても食べられないご馳走

もうお腹いっぱいで酔っ払いなんで詳細は今度ね

おやすみ

今日はみかん狩り

せっかくエグゼクティブスイートにしてもらったのに朝食べてチェックアウト昼前には熊本着
去年まさかのミカン狩りで靴の用意もなく、残念がっていた相方、今年は完全武装でリベンジ


おいら達の到着を待っていてくれてみかんの前に西南の役の舞台になった半高山に登って昼にしようと


奥さんがおむすびに煮物まで用意してくれました




お天気が崩れるようで霞がかっています、写真では分かりづらいのですが、左奥には雲仙が見えました


相方今年は豊作らしくご満悦かなりの量をもいでた


最近では無人販売所に置いても盗んで行く輩が多く
もう辞めたと嘆いていました

福岡に居ます

午後便で夕方福岡入りしました

羽田のパーキングほぼ満杯三連休凄かったんだな
幸い予約無しでも上手く停められて助かりました


羽田（ＨＮＤ）福岡（ＦＵＫ）Premium class


厚い雲の上に富士が頭出してます


定宿は最安レートでエグゼクティブスイートへＵＧ

ありがたいです


やはり連休中は混んでた様子


外へ出るとキャナルシティーの噴水に人だかり

肌寒くて即撤収

ということで今週は九州です

サントリーストロングゼロダブルレモン

先日貰ったって書きましたがそのうちの一本です

う～んなんという低層階級な味わいなのか

中学生の頃にコークハイにレモン入れて呑んだあの延長線上にある感じｗ

しかし世の中この系統が受けているらしく、相方曰くネットでのアンケートも酎ハイばかっだと

もうね味なんてどうでも良いんだよ、ただ単に酔えれば良いってそんな飲物です



調べたらスゲー種類があるんだなｗ

かなり売れているんだろう、トリプルレモンってのもあるんだと

単なる味覚音痴になりそう

金属化

アメックスのプラチナカードと言っても・・・
「プラチナカード」はアメックスの登録商標なので、
本来プラチナカードと言えばアメックスを指すんです

それがメタルになるよとお知らせが来た本国では昨年メタルになったそうで日本がヨーロッパより早く二番目なんだそうな

今月１５日からの発行で、既存会員も希望すれば交換してくれるんだがカード番号は変わるみたい

プラチナカードの取得は変わらずアメックスからの招待制で、年会費も変更無く13万＋消費税の140400円

おいらのも換えてもらおうかな～

寒暖差注意

昨日今日と小雨が降ったり止んだり２０℃の関東です

それがこの土日は真夏日になる

また台風コースに入る人は備えをね



朝は白身を泡立てて生卵がけご飯


この時期のキャベツは柔らかいの

生キャベツの上にコールスロー風


短角牛の切り落としと豚耳をミックスしたトリッパ

夏に植えたネギが切っても切っても生えてくるｗ

ムーミン来るｗ

絵本やアニメでおなじみの北欧童話「ムーミン」を題材にしたテーマパーク「メッツァ」が３日、埼玉県飯能市に完成し、竣工式（しゅんこうしき）が開かれた。式典には、ムーミンの作者トーベ・ヤンソンの故郷、フィンランドのペッカ・オルパナ次期駐日大使も参加し「ムーミンは５０年以上、日本とフィンランドの懸け橋になってきた。このプロジェクトは両国のつながりを強くしてくれる」と期待を込めた。

　フィンランド語で森を意味する「メッツァ」は、北欧の飲食や物販などを堪能できる「メッツァビレッジ」と、原作を追体験できるアトラクションなどをそろえ、ムーミンの世界が楽しめる「ムーミンバレーパーク」の２つのエリアで構成されている。




「湖畔の森で体験する北欧のライフスタイル」ってコンセプトのメッツァビレッジが１１月９日オープン

ムーミンバレーパークは来年３月１６日オープンだと

何で飯能にと思ったら、元々あけぼの子どもの森公園ってのがあって、そこにムーミンの書籍や原作者のトーベ・ヤンソンの資料を展示してたんだと

昨年トーベ・ヤンソンの姪に正式に承認され「トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園」に改名したと

そんな縁もあって出来るらすぃ

本国フィンランド以外にムーミンパークが出来るのは世界初だとか、まぁそんだけ田舎なわけだ

みんな湖畔でボート漕いでスナフキンを気取るんだｗ

ミーの髪型の初老の女客がいっぱいとか、夜になるとニョロニョロが出たり～

誰もしらないか



ムーミンの声は岸田今日子だった

消費税

今日は税理士のところで帳簿のチェックをしてもらいました、いつも自分で複式簿記でつけてますが
（と言っても会計ソフトに打ち込むだけ）

２月に確定申告して以来一度も行ってなかったｗ

来年上がる消費税でいろいろ混乱してるみたいだよ～

おいらの仕事には関係ないけど食品の軽減税率

例えばスタバで珈琲持ち帰れば８％だけどお店で飲んだら１０％

コンビニのイートインコーナーで喰ったら

税理士の顧客に手作りおにぎり売ってる店があって、店の前に椅子とテーブルがあるんですが、買ったのをそこで食べたら

まぁミシュラン★付きで食べたら２０％とか言われたら嫌だけど、同じ１０％だからどうでも良いかｗ


８％維持の鰯美味しい


酒税下げろ～

Teppanyaki Grill

ハイアットリージェンシー東京には以前鉄板焼レストランがあったんだそうで、復活を望む声が多数寄せられていたとか

週末の和食ビュフェは予約で満員になる程好評だったオンボラートを敢えて無くし、昨日１０月１日に十数年ぶりにリニューアルして復活

夜しかやっていないと思ったんですがランチもあり

だったら食べて帰ろうと仕事帰りの相方と葬儀帰りのおいら精進落としだ～と無理矢理な理由付け

やっぱり１６時チェックアウトっていいな～

呑めないけどｗ



予約もしていないのに無理かな～と部屋から電話しても話し中


仕方ないので直接突撃したらカウンターなら


先附3種は撮らないうちに食べたｗ美味しかったよ

他にお客さんが居たので店内は撮らなかったけど雰囲気も良く落ち着く、個室は２つ、それとは別に５～６人なら個室代わりになる鉄板がある部屋があるそうな


２人とも平日限定レディースセット

先程の先附3種～魚介3種～ミックスサラダ～シェフのおすすめ焼野菜～ステーキ(100g)～御飯・赤出汁・香の物、デザート、コーヒー












既に予約無しの外人さんがランチに３組も来て、この時も親子３人がカウンター席でおいらよりも上手に箸使って食べてたｗ

日本酒はともかく寿司まで注文それも想定内だったようで、隣の寿司みやこから即まぐろとウニが運ばれて来てた

しかし日本通な外人が多いよな～



デザート＆珈琲は別室に移動




昨日は初日のランチという正にスタートの瞬間、とはいえトロワグロはじめホテル全体から精鋭スタッフを集めただけあって流石のサービスでした

それに平日ランチコースは3,000円＋＋の3,564円からあってとてもリーズナブル

ディナーは肉も変わるので楽しみです

暑かった～

台風一過

夜中強風で建物がミシミシ鳴ってましたが、大きな被害もなく幸いです

しかし相方新宿駅が大混乱で朝から大汗かいたって


だって暑い朝既に２８℃だった車外温度計はみるみる上昇炎天下の渋滞では４０℃ってｗ

おいら無事葬儀に出席、ホテルに戻って遅めの昼食

１６時にチェックアウトし帰還、夕飯は抜き


今年残すところ４分の１のスタートです