肌寒い～

明日は東北まで１１月並の寒気が入るそう極端だ


先日玄米で買って来た熊本特別栽培コシヒカリ新米
精米器にかけアマランサスを加えて炊きました

地元玉子の白身は泡立てて


こちらも毎度佐賀で仕入れて来るレンコン


地元春菊を荻野シェフのレシピでサラダ



食欲の秋です・・・通年食べ過ぎですが