酢豚と粕汁と

　

久しぶり・・・以前はいつ作ったのか忘れた酢豚です。

　

今回は、豚バラ肉の切り落としを一口大に丸めて揚げました。

　

人参、ピーマン、玉ねぎ、椎茸、を入れています、回りは青梗菜・・・酢豚と言うより酢野菜ですね

　

酢大２～３、醤油大１～２（お好みで）、ケチャップ大２、砂糖大３、水1/2カップ（顆粒の鶏がらスープ小１）、片栗粉大１

　

お好みで加減して下さい。

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寒い日は粕汁が美味しいですね

　

骨付きの鮭を入れて、酒粕と麹味噌（白味噌）で味付けしています。

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ゴーカイジャーランチプレートじゃ～・・・駄洒落ですか～（ゴーカイジャーはこんなの）

　

娘からの写メですが、孫のお昼ご飯にゴーカイレッド

　

顔はカニカマとチーズと海苔・・・こんなに可愛いお昼ご飯孫の嬉しそうな顔が浮かびます

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最後まで読んで下さってありがとう御座いました。