ペンネアラビアータ

ペンネアラビアータ・・・・てんこ盛り

麺好きの夫、パスタも大好きなんですよ

ニンニク、唐辛をオリーブオイルで香りよく炒め、トマト水煮缶を加え

塩コショウで味を調え煮込み、ソースを作っておきます。

食べる直前に、ペンネを茹でてソース絡めて出来上がり～バジルを加えると一層美味しいです。

ペンネの向こうに目刺しの焼いたん・・・我が家らしいメニューです






ほうれん草のナムル風

茹でたほうれん草を、お塩とごま油少々で和え、すりゴマを加えます。






定番のポテトサラダ

我が家のポテトサラダは、玉ネギ、キュウリ、じゃがいも、ゆで卵、ハム、毎回同じです。

若い頃はりんごや柿、みかんを入れる事も有りましたが今はシンプルです。




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